以下是福建最出名的十种水果，综合多个权威来源整理而成：
一、代表性水果品种
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荔枝
福建荔枝品种丰富，如福州“黑叶”荔枝、漳州“兰竹”荔枝等，以鲜甜多汁著称，历史可追溯至南宋。
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枇杷
云霄枇杷与莆田枇杷并称“闽南双宝”，早熟且抗逆性强，果大味甜，是闽南春季代表性水果。
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龙眼
诏安龙眼、泉州龙眼均以富硒品质闻名，果肉清甜多汁，具有滋补养生功效。
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香蕉
天宝香蕉是漳州市芗城区特产，果肉软糯香甜，曾获国家地理标志认证。
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柚子
平和琯溪蜜柚与漳州红肉蜜柚广受赞誉，以果肉多汁、甜度高闻名，被誉为“天然水果罐头”。
二、其他知名水果
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杨梅
龙海浮宫杨梅是福建最大产区，品种包括早梅、中梅等，夏季盛产时香气浓郁。
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橄榄
福州“闽清橄榄”和“檀香橄榄”品质优异，是重要的特色农产品。
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芦柑
永春芦柑是福建地理标志产品，果皮薄、汁多且富含维生素，远销东南亚。
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云霄枇杷
早熟特性显著，果大色艳，与莆田枇杷齐名。
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建宁莲子
建宁是优质莲子产地，莲子颗粒饱满，营养丰富，可食用或入药。
三、补充说明
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地理标志产品 ：如永春芦柑、天宝香蕉等，代表地方特色与品质。
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时令水果 ：如杨梅（农历五月初至六月）、枇杷（早春）等，体现福建丰富的物产多样性。
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文化内涵 ：部分水果如龙眼、荔枝与福建传统养生文化紧密关联。
以上排名综合了品种知名度、市场影响力及地理标志等因素，福建水果以多样化著称，不同地区有代表性特产。
