3月份是广东应季水果的丰收季，以下为当季主打水果及品种推荐：

一、经典热带水果

1. 草莓

   • 特点：含水量高、表皮薄，易腐烂，需现买现吃

   • 品种：三月份成熟的草莓多为早熟品种，如“三月红”，果肉酸甜带甜。

2. 芒果

   • 特点：富含维生素B6和膳食纤维，可降低胆固醇，果肉多汁

   • 品种：早熟品种如“金煌芒”和“青芒”在3月已进入盛产期。

3. 橙子

   • 特点：维生素C含量高，具有解油腻、助消化功效

   • 品种：甜橙、血橙等品种在3月成熟，果肉紧实多汁。

4. 车厘子

   • 特点：智利进口品种，果大皮薄，含天然花青素

   • 价格：3月下旬至4月为旺季，价格波动较大。

二、其他特色水果

1. 荔枝

   • 特点：含糖量高达20%，维生素C丰富，可鲜食或制干

   • 品种：

     • 桂味：果壳薄脆，香气浓郁，甜度高

     • 糯米糍：核小肉厚，甜嫩多汁，是荔枝中的顶级品种

     • 挂绿：外壳红中带绿，果肉洁白，历史最悠久的贡品荔枝

   • 选购建议：新鲜荔枝需表皮微皱、香气浓郁，避免过甜或发黏。

2. 龙眼

   • 特点：滋补心脾，含铁和维生素B族，果肉清甜

   • 说明：3月气温适宜，龙眼开始进入成熟期，但需注意保存防变质。

三、时令蔬菜补充

• 桑葚 ：酸甜开胃，富含抗氧化物质

• 芦笋 ：鲜嫩脆爽，含膳食纤维和矿物质

• 冬瓜 ：清热解暑，适合搭配海鲜食用

四、购买建议

• 水果批发市场 ：3月下旬至4月价格波动较大，建议批量采购

• 线上渠道 ：部分水果（如车厘子、荔枝）可通过电商平台稳定供应

• 本地果园 ：增城挂绿等特色品种可到增城荔城镇等地实地选购

以上水果均适合3月食用，可根据口味偏好选择搭配，同时注意保存方法以延长保鲜期。