以下是2025年四川德阳夏季补血食谱推荐，结合了时令食材与补血营养需求整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 红枣黑芝麻糊

   • 材料 ：黑芝麻、红枣、核桃（可选）

   • 做法 ：黑芝麻炒熟后与红枣、核桃混合，研磨成糊状，可加入牛奶或豆浆调味。早餐食用，滋补肝肾、养血安神。

   • 功效 ：改善贫血、促进睡眠、增强毛发光泽。

2. 菠菜猪肝汤

   • 材料 ：猪肝、菠菜、枸杞、生姜

   • 做法 ：猪肝切片焯水后与菠菜、枸杞同煮，加姜丝提鲜。此汤补铁效果显著，可搭配小米粥食用。 - 功效 ：补铁补血、清肝明目。

3. 三黑粥

   • 材料 ：黑芝麻、黑豆、花生、糯米、黑米

   • 做法 ：所有食材浸泡后同煮，小火慢炖50分钟。可提前准备，保温食用。

   • 功效 ：滋养肝肾、补血养颜。

二、时令特色补血食物

1. 夏季水果

   • 樱桃 ：含铁量最高的水果，可生食或制成樱桃干，促进血红蛋白合成。

   • 葡萄 ：富含钙、铁及维生素，建议选择葡萄干或鲜食，孕妇可食用。

2. 凉拌蔬菜

   • 凉拌菠菜 ：清炒菠菜搭配蒜末，保留铁质和胡萝卜素，适合夏季清淡饮食。

   • 苋菜 ：含铁、钙及维生素K，可凉拌或煮汤，增强免疫力。

三、药膳推荐

1. 当归生姜羊肉汤

   • 材料 ：当归、生姜、羊肉、枸杞

   • 做法 ：羊肉焯水后与当归、生姜同炖，加入枸杞补气血，适合女性经期调理。

   • 功效 ：温中散寒、补血调经。

2. 四物汤

   • 材料 ：当归、熟地、川芎、白芍、排骨

   • 做法 ：排骨焯水后与药材同煮1小时，加盐调味。可搭配红枣增强补血效果。 - 功效 ：补血调经、润肤养发。

四、饮食建议

• 搭配原则 ：荤素结合，如菠菜猪肝、红豆薏米粥；避免过量食用高脂肪食物（如黑芝麻、猪肝）。

• 烹饪技巧 ：猪肝需用淀粉腌制去血水，避免腥味；黑芝麻需小火慢炖以保留营养。

• 注意事项 ：脾胃虚寒者慎用寒性食物（如甘蔗、西瓜），可搭配红枣、生姜温补。

通过以上食谱，既能满足夏季饮食清淡的需求，又能有效补充气血，建议根据个人体质调整食材搭配。