2025年夏至（6月21日）期间，气温升高、日照时间延长，人们容易出现失眠、心烦等症状。以下助眠饮食食谱不仅能帮助您改善睡眠，还能顺应节气养生需求：
1. 小米百合莲子粥
- 食材：小米200克、百合30克、莲子20克、红枣5颗。
- 做法：将百合、莲子提前浸泡1小时，红枣去核。所有食材放入锅中，加水煮成粥，可适量加冰糖调味。
- 功效：小米养心安神，百合润肺助眠，莲子健脾安神，红枣补气养血，共同促进睡眠质量。
2. 核桃桂圆茶
- 食材：核桃仁5颗、桂圆干10颗、红枣5颗。
- 做法：将核桃仁敲碎，与桂圆、红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮10分钟，即可饮用。
- 功效：核桃富含褪黑素，可调节睡眠周期；桂圆补心安神，红枣增强气血，适合夏季心神不宁时饮用。
3. 酸梅汤
- 食材：乌梅5颗、山楂10克、甘草3克、冰糖适量。
- 做法：将乌梅、山楂、甘草放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖调味，冷却后饮用。
- 功效：酸梅汤生津解渴，敛汗安神，适合夏季暑热引起的失眠和心烦。
4. 苦瓜莲子汤
- 食材：苦瓜1根、莲子20克、枸杞10克。
- 做法：苦瓜切片，莲子提前浸泡1小时，与枸杞一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟，加盐调味即可。
- 功效：苦瓜清热败火，莲子养心安神，枸杞滋补肝肾，特别适合夏季湿热失眠者。
5. 银耳百合羹
- 食材：银耳1朵、百合30克、冰糖适量。
- 做法：银耳提前泡发，撕成小朵，与百合一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖调味。
- 功效：银耳润肺滋阴，百合清心安神，适合夏季阴虚火旺引起的失眠。
总结
夏至期间，通过饮食调理可以显著改善睡眠质量。建议多食用小米、百合、莲子、核桃、桂圆等食材，搭配清淡的饮食原则，既助眠又养生。保持良好的作息习惯，如晚睡早起、适当午休，也有助于提升睡眠效果。
