根据2025年山东夏季养生汤的推荐及做法，结合当地气候特点和食材资源，整理如下：
一、清热解毒类
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苦瓜排骨汤
- 材料 ：苦瓜500克、排骨400克、葱姜料酒、盐。 - 功效 ：清热解毒、明目补气，适合夏季消暑。 - 做法 ：苦瓜去瓤切块焯水，排骨煮血沫后与苦瓜同煮10分钟，加盐调味。
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冬瓜海带汤
- 材料 ：冬瓜500克、海带50克、姜片、盐。 - 功效 ：利水消肿、清热解暑，兼具减肥效果。 - 做法 ：冬瓜切片炒至透明，加入海带煮至软烂，加盐调味。
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绿豆银耳汤
- 材料 ：绿豆50克、银耳30克、枸杞、冰糖。 - 功效 ：滋阴润肺、清热解毒，适合燥热夏季。 - 做法 ：绿豆与银耳浸泡后同煮至开花，加冰糖和枸杞调味。
二、健脾祛湿类
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薏米冬瓜排骨汤
- 材料 ：薏米30克、冬瓜400克、排骨400克、姜片。 - 功效 ：利水祛湿、健脾养胃，改善夏季湿气重。 - 做法 ：冬瓜切块焯水，与薏米、排骨炖煮1.5小时，加盐调味。
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莲藕银耳汤
- 材料 ：莲藕30克、银耳20克、红枣、冰糖。 - 功效 ：滋阴润燥、生津止渴，适合阴虚火旺者。 - 做法 ：莲藕切块与银耳浸泡后同煮，加冰糖和枸杞焖煮5-10分钟。
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木棉花薏米猪骨汤
- 材料 ：木棉花5朵、薏米30克、猪骨500克、陈皮1瓣。 - 功效 ：健脾祛湿、清肠排毒，适合回南天或湿热体质。 - 做法 ：猪骨焯水后与木棉花、薏米炖煮1.5小时，加白胡椒粉提味。
三、润肺止咳类
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百合绿豆汤
- 材料 ：百合50克、绿豆50克、冰糖。 - 功效 ：清心安神、润肺止咳，适合燥热咳嗽。 - 做法 ：绿豆与百合同煮至开花，加冰糖调味。
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雪梨银耳汤
- 材料 ：雪梨1个、银耳30克、枸杞、冰糖。 - 功效 ：生津润燥、美容养颜，适合咽喉不适。 - 做法 ：雪梨切块与银耳炖煮，加枸杞和冰糖至胶质浓稠。
四、其他推荐汤品
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海带豆腐汤 ：海带50克、豆腐100克，补钙降脂，适合高血压患者。
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韭菜鸡蛋汤 ：韭菜50克、鸡蛋1个，温中散寒，适合胃寒腹痛。
注意事项 ：
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夏季汤品宜清淡，避免油腻辛辣；
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病毒感染期不宜饮用寒性汤品，如绿豆汤；
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部分汤品（如苦瓜汤）可能刺激肠胃，脾胃虚弱者需谨慎。
