2025年立秋（8月7日）期间，补维生素C是养生的重要一环，以下为一周七天早餐食谱推荐，富含维生素C的食材贯穿其中，帮助增强免疫力、缓解秋燥。
早餐食谱推荐
第一天：猕猴桃燕麦粥
- 猕猴桃切片搭配即食燕麦，加入牛奶或酸奶，点缀蜂蜜和坚果。
第二天：橙汁全麦吐司
- 新鲜橙汁搭配全麦吐司，涂上天然花生酱或牛油果泥。
第三天：青椒炒蛋
- 青椒切丁与鸡蛋翻炒，搭配一小把菠菜，提供丰富的维生素C和蛋白质。
第四天：草莓酸奶杯
- 新鲜草莓切片，加入低脂酸奶，撒上奇亚籽和蜂蜜。
第五天：柠檬蜂蜜水+蔬菜沙拉
- 新鲜柠檬挤汁，加入温水与蜂蜜调匀，搭配生菜、紫甘蓝和樱桃番茄的沙拉。
第六天：西红柿炒鸡蛋面
- 西红柿切块与鸡蛋同炒，加入面条煮熟，撒上葱花提味。
第七天：柚子沙拉
- 柚子果肉与苹果、黄瓜等水果混合，加入橄榄油和柠檬汁调味。
补充维生素C的重要性
立秋后天气干燥，人体容易流失维生素C，补充维C有助于增强免疫力、缓解疲劳，同时促进铁和钙的吸收，维护皮肤健康。
总结
通过一周早餐食谱，您可以轻松获取每日所需的维生素C，不仅增强免疫力，还能预防感冒和秋燥。建议根据个人口味调整食材搭配，保持饮食多样化，享受健康美味的同时迎接秋天的到来！
