以下是2025年立秋后一周七天的午餐食谱,注重维生素B族及营养均衡:
周一
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主菜 :香菇青菜炒虾仁(香菇、青菜、虾仁)
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汤品 :玉米胡萝卜汤
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主食 :燕麦饭
周二
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主菜 :木耳炒莴笋(木耳、莴笋)
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汤品 :虾皮番茄汤
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主食 :荞麦面
周三
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主菜 :清蒸鲈鱼(鲈鱼)
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汤品 :番茄蘑菇豆腐汤
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主食 :糙米饭
周四
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主菜 :时蔬牛肉面(牛肉、青菜)
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汤品 :紫菜豆腐羹
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主食 :南瓜饼
周五
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主菜 :蒜蓉西兰花(西兰花)
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汤品 :酸辣土豆丝汤
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主食 :全麦面包
周六
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主菜 :红烧鸡翅(鸡翅)
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汤品 :海带炖豆腐汤
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主食 :八宝粥
周日
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主菜 :牛肉炒面(牛肉、海带丝)
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汤品 :菌菇汤(香菇、平菇)
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主食 :蒸饺(猪肉馅)
营养说明
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维生素B族来源 :
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虾仁、牛肉、全麦面包、燕麦饭等富含B族维生素。
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菌菇类(如香菇、平菇)和绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)也含有一定量。
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搭配建议 :
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每餐搭配蛋白质(如鱼、肉、蛋)、蔬菜和粗粮,确保营养均衡。
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每周更换食材种类,避免营养单一。3. 注意事项 :
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烹饪方式以蒸、煮、烤为主,减少油炸。
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晚餐控制食量,避免过量摄入热量。
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可根据个人口味调整配料比例,建议搭配不同颜色的蔬果以获取更全面的营养素。