夏季补血养气,维生素B是关键!2025年夏至推荐食谱以天然食材为主,如红枣、桂圆、菠菜等,搭配高维生素B的芹菜、西红柿,既能促进铁吸收,又能改善气血不足。以下为具体推荐:
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红枣桂圆粥
红枣补气血,桂圆安神补脾,搭配糯米熬粥,适合早餐食用,缓解夏季疲劳。可加入少量红糖增强补血效果。 -
芹菜炒香干
芹菜富含维生素B族和粗纤维,香干提供蛋白质,促进铁元素吸收。夏季易上火,此菜还能调节钠钾平衡。 -
菠菜猪肝汤
菠菜含铁量高,猪肝富含维生素B12,两者结合补血效果显著。建议搭配西红柿增加维生素C,提升铁吸收率。 -
莲藕红糖糯米藕
莲藕益血生肌,红糖补血暖胃,糯米健脾。夏季食用可增强免疫力,尤其适合女性生理期后调理。 -
黑米薏米枸杞粥
黑米补血,薏米利湿,枸杞滋阴,富含B族维生素。适合夏季湿热体质人群,可搭配红枣增强功效。
夏季饮食宜清淡温补,避免生冷。坚持食用上述食谱,配合规律作息,气血双补更高效!