2025年夏至润燥补血的关键在于滋阴生津、温和补血,推荐食用银耳莲子羹、桑葚黑米粥、鸭肉冬瓜汤等时令食材搭配,避免燥热上火,同时提升气血循环。
- 银耳莲子羹:银耳富含植物胶质促进皮肤保湿,莲子清心火,搭配枸杞增强补血效果。夏至食用可缓解口干舌燥,适合熬夜或阴虚体质人群。
- 桑葚黑米粥:桑葚含铁和花青素,帮助造血抗氧化;黑米补中益气,两者慢熬成粥易吸收,尤其适合贫血或长期疲劳者。
- 鸭肉冬瓜汤:鸭肉性凉润燥,冬瓜利尿消暑,加入少量当归或红枣,既补血又平衡夏季湿热,避免传统温补食材的油腻感。
夏至饮食需注重“清补”,避免辛辣油腻,上述食谱兼顾时令性与营养需求,长期坚持可改善血虚与燥热体质。