2025年立夏润燥一周晚餐食谱推荐：以时令食材为主，搭配清热祛湿的汤粥，如苦瓜排骨汤、丝瓜瘦肉汤等，兼顾营养与节气养生需求。

1. 周一：黄豆苦瓜排骨汤+凉拌苦菊
   苦瓜清热解暑，黄豆富含植物蛋白，搭配排骨滋补不油腻；苦菊凉拌可降火，适合立夏后燥热天气。

2. 周二：丝瓜瘦肉汤+薏米冬瓜粥
   丝瓜滋阴润燥，瘦肉补充优质蛋白；薏米冬瓜粥祛湿利水，缓解夏季湿气重的问题。

3. 周三：白萝卜煲鸭+绿豆粥
   鸭肉性凉，与白萝卜同煮可润肺降火；绿豆粥清热解毒，适合傍晚消暑食用。

4. 周四：酿苦瓜+茯苓薏米赤豆粥
   苦瓜酿肉减少苦味，增加口感层次；茯苓薏米赤豆粥健脾祛湿，帮助调节体内水分平衡。

5. 周五：玉米白果猪肚汤+清炒芦笋
   猪肚补虚，玉米和白果润肺；芦笋富含纤维，促进消化，适合周末清淡饮食。

6. 周六：冬瓜汤+百合莲子羹
   冬瓜利尿消肿，搭配百合莲子羹安神润燥，适合夏季易失眠的人群。

7. 周日：番茄豆腐鱼片汤+燕麦花生粥
   番茄开胃，豆腐和鱼片提供优质蛋白；燕麦花生粥润肠通便，为下周饮食过渡做准备。

立夏后饮食宜清淡少油，多选用当季蔬果与祛湿食材，既能缓解暑热，又能增强体质。可根据个人口味调整搭配，保持多样化摄入。