2025年立夏润燥的饮食食谱

立夏时节，气温逐渐升高，人体易出现口干、咽燥、皮肤干燥等症状。为缓解这些不适，润燥饮食尤为重要。以下是几款适合立夏的润燥食谱：

1. 百合银耳粥

• 材料：百合、银耳、大米。
• 做法：将百合、银耳泡发，与大米同煮成粥。
• 功效：百合润肺止咳，银耳滋阴润燥，大米补中益气，三者结合，可有效缓解口干、咽燥等症状。

2. 雪梨炖冰糖

• 材料：雪梨、冰糖。
• 做法：将雪梨去皮去核，与冰糖同炖，待梨肉软烂即可。
• 功效：雪梨富含水分和维生素，可生津止渴、润肺去燥，冰糖则能调味，使口感更佳。

3. 蜂蜜柚子茶

• 材料：蜂蜜、柚子。
• 做法：将柚子皮洗净，与蜂蜜同煮，待柚子皮变软，茶色变深即可。
• 功效：柚子皮富含维生素C和果胶，可清热去燥、润肠通便，蜂蜜则能增加茶的甜味和滋润度。

4. 莲子百合煲瘦肉

• 材料：莲子、百合、瘦肉。
• 做法：将莲子、百合泡发，与瘦肉同煲，待肉熟烂即可。
• 功效：莲子养心安神，百合润肺止咳，瘦肉富含蛋白质，三者结合，可滋阴润燥、养心安神。

5. 红豆薏米汤

• 材料：红豆、薏米。
• 做法：将红豆、薏米洗净，加水同煮，待豆米熟烂即可。
• 功效：红豆利水消肿，薏米健脾祛湿，两者结合，可清热去燥、利水消肿，适合夏季饮用。

以上食谱均以润燥为主，可根据个人口味和需求进行调整。立夏时节，合理饮食，科学润燥，让身体更健康！