2025年立夏后气温渐升,人体易出现燥热、口干等不适,饮食需以“清热生津、润燥养阴”为核心。 推荐三餐围绕应季食材设计,如百合、莲藕、冬瓜等,搭配低脂高纤维食谱,平衡营养同时缓解夏季燥气。
早餐:百合莲子粥+凉拌黄瓜+雪梨汁
百合和莲子富含黏液蛋白和维生素B,能滋阴润肺、缓解咽喉干燥;雪梨汁补充水分和维生素C,搭配黄瓜的清爽纤维,帮助肠道排毒,开启清爽早晨。
午餐:冬瓜薏米排骨汤+凉拌苦菊+绿豆饭
冬瓜利尿消肿,薏米健脾祛湿,排骨提供优质蛋白,适合夏季排汗后补充体力;苦菊含苦味素可降火,绿豆饭清热解暑,减少午后疲惫感。
晚餐:银耳莲子羹+清炒藕片+荞麦面
银耳富含胶质,搭配莲子可增强皮肤保湿力;藕片含多酚类物质抗氧化,荞麦面含芦丁促进血液循环,低升糖指数适合控制夜间热量摄入。
立夏饮食需避免辛辣油腻,多选择白色、绿色食材,每日饮水不少于1.5升。若搭配适量户外运动(如晨间散步),可加速新陈代谢,强化润燥效果。