2025年的雨水节气不仅降水增多，空气湿润，还因气温回升而成为万物复苏的重要时节。此时，人体更需补充维生素B族，以维持神经、免疫和代谢系统的正常功能。以下为您推荐一日三餐的维生素B饮食食谱，助您健康养生。
早餐：维生素B族能量开启
- 推荐食谱：全麦三明治配核桃与香蕉
- 食材：全麦面包2片、核桃仁30克、香蕉1根、低脂奶酪适量。
- 做法：将全麦面包烤至微黄，夹入核桃仁和切片香蕉，再涂抹一层低脂奶酪。搭配一杯牛奶，补充维生素B1、B2和蛋白质。
- 亮点：全麦面包富含维生素B1，核桃与香蕉提供维生素B6和能量。
午餐：维生素B族均衡摄入
- 推荐食谱：菠菜腰果拌鸡胸肉
- 食材：鸡胸肉150克、菠菜200克、腰果50克、蒜末适量、橄榄油1勺。
- 做法：鸡胸肉煮熟撕成丝，菠菜焯水后切段，与腰果、蒜末混合，加入橄榄油拌匀。可搭配一小碗糙米饭。
- 亮点：菠菜和腰果富含维生素B2、B6，糙米则补充B族维生素和膳食纤维。
晚餐：维生素B族轻松消化
- 推荐食谱：黄豆炖猪蹄
- 食材：猪蹄1只、黄豆100克、姜片适量、料酒1勺。
- 做法：猪蹄焯水去腥，与黄豆、姜片、料酒一同炖煮至软烂。可搭配蒸南瓜或紫薯。
- 亮点：黄豆和猪蹄富含维生素B1、B2，南瓜和紫薯提供膳食纤维，有助于消化。
末段提示
雨水节气期间，饮食宜“省酸增甘”，多选择维生素B族丰富的食物，如全麦、豆类、坚果和绿叶蔬菜。避免生冷油腻，保持饮食清淡，有助于脾胃健康。结合以上食谱，您可轻松补充维生素B，迎接春天的活力！
