​​2025年雨水节气补气血营养食谱推荐：​​此时气候寒湿交替，易伤脾胃气血，需以​​健脾祛湿、温补阳气​​为核心，搭配​​甘润食材​​调和肝脾。推荐薏米粥、韭菜炒蛋等5款时令食谱，兼顾传统养生与现代营养学，助您顺应节气调养体质。

1. ​​薏苡仁党参粥​​
   薏苡仁30克、党参15克、粳米100克同煮，健脾利湿兼补气血，适合晨起水肿或消化不良者。薏苡仁促进水湿代谢，党参增强造血功能，二者协同改善脾虚湿重体质。

2. ​​山药红枣粥​​
   山药30克（切块）、红枣10枚、粳米100克炖煮至软烂。山药补肺脾肾，红枣养血安神，此粥温和滋补，缓解春季疲劳与气血不足，尤其适合女性。

3. ​​韭菜炒鸡蛋​​
   韭菜100克与3个鸡蛋翻炒，简单易做。韭菜升发阳气，鸡蛋滋阴养血，搭配可驱散寒湿、改善食欲，适合雨水节气畏寒、肝郁气滞者。

4. ​​银耳红枣汤​​
   银耳30克（泡发）与红枣10枚炖煮30分钟，加冰糖调味。银耳胶质润肺防燥，红枣补中益气，缓解春季皮肤干燥与气血两虚，建议作为甜品食用。

5. ​​菠菜猪肝汤​​
   菠菜150克、猪肝50克、姜片煮汤。菠菜含铁量高，猪肝富含维生素A和血红素铁，预防春季贫血，增强免疫力，烹调时猪肝需焯水去腥。

​​小贴士：​​雨水节气饮食需避免生冷油腻，湿热体质者减少温补食材，可替换为冬瓜、赤小豆等利湿品。搭配适度运动（如八段锦）与早睡早起，效果更佳。