春天是南方水果的丰收季，以下为典型的南方春季水果推荐及特点：

一、核心春季水果

1. 草莓

   • 特点 ：3-4月集中上市，富含维生素C、果胶和膳食纤维，具有清肝火、助消化的功效

   • 推荐吃法 ：直接食用或搭配酸奶，需用盐水浸泡去涩

2. 枇杷

   • 特点 ：3-4月成熟，含胡萝卜素、苦杏仁苷，润肺止咳，适合春季呼吸道不适

   • 推荐吃法 ：生吃或煮水饮用

3. 桑葚

   • 特点 ：3-5月成熟，富含花青素、铁元素，滋阴补血、润燥明目

   • 推荐吃法 ：直接食用或制作果汁

4. 芒果 （海南/云南产）

   • 特点 ：3-4月成熟的品种（如金煌芒）果大核薄、甜润多汁，维生素A和C含量高

   • 推荐吃法 ：直接食用或制作芒果汁、芒果糯米饭

5. 柑橘类 （如爱媛38号、伦晚脐橙）

   • 特点 ：柑橘类水果富含维生素C，爱媛38号甜度高、果肉紧实，伦晚脐橙酸甜开胃

   • 推荐吃法 ：鲜食或制作果冻橙、柚子茶

6. 菠萝

   • 特点 ：3月后口感最佳，含菠萝蛋白酶，助消化、消水肿

   • 推荐吃法 ：生吃或搭配海鲜、肉类

二、区域性特色水果

1. 荔枝

   • 特点 ：春天花期早，果肉饱满多汁，含糖分和维生素B族

   • 推荐吃法 ：直接食用或制作荔枝干、荔枝奶昔

2. 杨桃

   • 特点 ：热带风味水果，兼具葡萄、芒果和柠檬的口感，富含维生素C

   • 推荐吃法 ：生吃或制作杨桃沙拉、果汁

3. 莲雾

   • 特点 ：形似苹果，果肉淡绿或白色，脆爽清甜

   • 推荐吃法 ：生吃或搭配蜂蜜

4. 火龙果

   • 特点 ：热带水果，含花青素和膳食纤维，果肉分白/红两种

   • 推荐吃法 ：生吃或制作冰沙、沙拉

5. 山竹

   • 特点 ：果肉清甜多汁，含维生素B族和矿物质

   • 推荐吃法 ：直接食用或制作山竹干

三、其他春季水果

• 桑葚 ：滋阴补血，适合春燥

• 枇杷 ：润肺止咳，可煮水饮用

• 杨桃 ：热带风味，兼具葡萄、芒果特性

• 番荔枝 ：含蛋白酶，助消化

• 青枣 ：维生素C含量高，被誉为“维生素丸”

以上水果可根据个人口味选择搭配，南方春季水果种类丰富，建议多样化食用以体验不同风味。