北方春天的水果种类主要包括以下几种:
- 草莓:草莓是北方春季常见的水果之一,通常在温室大棚中种植,三月初开始上市。
- 樱桃:樱桃在北方春季也比较常见,四月底到五月初是早熟品种的上市时间。
- 杏:平谷等地的早杏在五月的中下旬开始成熟。
- 梨:新疆产区的库尔勒香梨在三月开始少量供应,而河北赵县的雪花梨在三月仍能在市场上见到。
- 苹果:山东、陕西、河北等地的苹果在春季也有供应,通常是冷藏储存的秋冬水果。
- 葡萄:云南、河北等地温室培育的早熟大棚葡萄在三月上市,如夏黑葡萄。
- 桑葚:四到五月是桑葚的成熟季节,酸甜多汁,营养价值高。
这些水果不仅美味,而且富含多种营养成分,是春天北方水果市场的主力军。