甘肃岷县作为当归道地产区，其优质特性可归纳为以下要点：

一、自然环境优势

1. 地理条件

   岷县位于青藏高原东麓，地处高寒山区，海拔2400米以上，气候冷凉干燥，土壤肥沃疏松，为当归生长提供了理想环境。

2. 生长周期长

   当归在岷县生长周期较长，遵循“十年一歇地”的传统种植模式，有效避免连作导致的品质下降，药效成分积累更充分。

二、品种与品质特征

1. 道地认证

   岷县当归被《本草纲目》记载为“补血和血，调经止痛”，现代研究显示其挥发油、多糖、氨基酸等活性成分含量远超其他产区，尤其是挥发油含量高达1.2%，被誉为“妇科圣药”和“补血圣药”。

2. 物理特性

   根茎粗壮，表皮黄棕色，切面黄白色油润，具有独特的“菊花心”纹理，香气浓郁，口感微苦带甜，炖汤时可提升风味。

三、产业与品牌价值

1. 产量与出口

   岷县年产量占全国当归总产量的70%以上，远销东南亚、港澳台及欧美20多个国家，是当归的主要出口基地。

2. 品牌建设

   近年来通过绿色种植、标准化基地建设和龙头企业合作模式，岷归品牌获得26项国家级殊荣，成为国家地理标志产品，市场认可度极高。

四、药用与食用价值

1. 核心功效

   • 补血活血 ：改善贫血、月经不调；

   • 调经止痛 ：缓解痛经、经闭；

   • 润肠通便 ：缓解春季便秘；

   • 增强免疫力 ：多糖和挥发油成分提升抗病能力。

2. 衍生产品

   包括当归头片、切片、粉末等多种形式，满足不同需求，如当归头片可单独服用或搭配黄芪增强效果。

岷县当归凭借自然禀赋、传统工艺和现代管理，成为当归品质的标杆，兼具药用、食用及养生价值。