杏林拾贝中医养生讲堂的核心在于传承中医智慧，通过饮食、运动、情志、经络等调理方法，帮助人们实现“治未病”的养生目标。
饮食养生：中医强调“药食同源”，日常饮食需根据体质选择食材。比如阳虚者宜食生姜、羊肉温补，阴虚者适合百合、银耳滋阴。遵循“五色入五脏”原则，均衡摄入不同颜色的食物以调和脏腑功能。
运动养生：太极拳、八段锦等传统导引术能调和气血、疏通经络，适合长期练习。中医主张“动静结合”，过度劳累或久坐不动都会损伤元气，适度运动才能保持阴阳平衡。
情志调养：情绪直接影响脏腑健康，怒伤肝、喜伤心、思伤脾。通过静坐、冥想或培养兴趣爱好，可以疏解压力，避免情志过极引发疾病。
经络养生：艾灸、推拿、刮痧等方法能刺激经络，促进气血运行。比如常按足三里穴可健脾，艾灸关元穴能温补阳气，适合体质虚寒者日常保健。
中医养生不是短期行为，而是融入生活的长期习惯。坚持顺应自然、平衡身心的原则，才能让健康如“杏林春满”，生生不息。
桂林18酿是当地最具特色的传统美食，由18种不同的食材填入豆腐、辣椒等"外衣"中制作而成 。其中最经典的包括豆腐酿、辣椒酿、茄子酿、苦瓜酿、田螺酿等，每一种都体现了桂林人"无菜不酿"的饮食智慧，口感丰富且极具地方特色。 豆腐酿 ：将猪肉末、香菇等馅料塞入油豆腐中，鲜嫩多汁，是18酿的代表作 辣椒酿 ：选用本地青椒或红椒，填入肉馅后煎制，香辣开胃 茄子酿 ：长条茄子切段酿肉
桂林十八酿是广西桂林地区的特色美食，以十八种原料为酿壳，肉、蛋、豆腐等为馅料，通过包、填、酿、夹等手法制作而成 。具体来说： 主要种类 ： 田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿、豆腐酿、香菌菇酿、蘑菇酿、苦瓜酿、葫芦酿、蒜酿、豆芽酿、南瓜花酿、鸡蛋酿、鸭脖子酿、冬瓜酿、老蒜头酿、蕃茄酿、香芋酿、老蕃茄酿、香草酿、藕饼酿、油豆腐酿等。 制作工艺 ： 以瑶家十八酿为例，其制作方法多样
根据历史记载，客家人在贺州确实经历了被驱赶的阶段，主要发生在清朝乾隆后期至同治年间。以下是相关历史背景的梳理： 一、主要迁徙原因 土客械斗的直接推动 广东肇庆地区自乾隆后期至同治年间爆发了长达十二年的“土客械斗”（1807-1819年），河婆客家先民因土地纠纷、族群矛盾被官府强制迁徙至广西贺州。部分人被逐或被遣送入桂，形成大规模迁入高潮，使贺州成为广西客家人主要聚居地之一。 人口压力与政策因素
广西“十八酿”是桂林平乐县最具代表性的传统美食，以“无菜不酿、无席不酿”著称，具体包含以下十八种酿菜： 田螺酿 ：将螺蛳肉与猪肉、薄荷等调料混合后酿入空螺蛳壳中蒸煮而成，具有清热明目等功效。 豆腐酿 ：白豆腐挖洞填肉馅，蒸煮后淋上卤汁，口感嫩滑。 柚皮酿 ：柚子皮切三角或四角形，包裹肉馅蒸煮，带有清香。 竹笋酿 ：竹笋掏空后填入肉馅，煎炸后焖煮，保留笋的脆嫩。 香菌酿
广西贺州竹笋酿是一道特色菜品，以竹笋与猪肉等食材结合，通过煎煮和焖煮工艺制成，口感鲜香且具有地方特色。以下是综合多个权威来源的详细做法： 一、所需材料 主料 新鲜竹笋（建议选用麻竹或春笋）500克 猪肉（肥瘦相间）200-250克（可搭配香菇、韭菜等增加风味） 辅料 葱姜蒜末适量 生抽、老抽、盐、料酒、花椒粉、蚝油、糖、桂林三花酒等调料 二、制作步骤 竹笋预处理 清洗
广西贺州钟山猪脚粉的做法和配方如下： 原料 猪脚 酱油 食用油 蚝油 胡椒粉 鸡粉 豆豉 姜片 葱 辣椒 葱白 八角 桂皮 淀粉 做法 腌制猪脚 ：将猪脚用胡椒粉、鸡粉和盐腌制20分钟，使其入味。 煮猪脚 ：将腌制好的猪脚、葱、葱白、八角、桂皮、辣椒和姜片放入锅中，加水大火煮开后转小火煮约20分钟，直至猪脚熟透。 爆香调料 ：另起锅，倒入适量食用油，加入豆豉、姜片和大蒜爆香。 焖煮入味
广西武宣葱粑粑做法窍门 改用对话直接回答 6 个参考来源 复制 下载 分享 制作广西武宣葱粑粑，有以下几个关键窍门 **：选当地优质大米，用石磨磨浆，搭配洗净切小段的葱，可添加猪肉等食材，油炸时注意油温与形状 **。具体如下： 选米与磨浆 ：准备当地优质大米，浸泡后用石磨磨成米浆，石磨磨出的米浆味道鲜美。也可参考部分做法，如将早稻米浸泡一夜（夏天需放冰箱防发酵变质）
广西油炸葱糍粑的做法结合了传统工艺与创新配料，以下是综合整理的步骤及要点： 一、材料准备 主料 糯米（建议选用贵港金紫糯米或普通糯米）500克 剩米饭100-200克（增加黏性） 辅料 葱花适量（切碎或葱姜末） 盐适量 食用油适量（用于炸制） 二、制作步骤 糯米浸泡与蒸煮 糯米提前浸泡12小时以上，期间换水2-3次，防止粘连 浸泡后蒸20分钟，至糯米熟透但不过度软烂 调制米浆
广西葱粑粑的家常做法可分为以下两种经典版本，可根据喜好选择配料和做法： 一、传统广西风味葱粑粑 材料 糯米（江米/剩米饭）200-300克 面粉100-150克（可选） 香葱1-2根（切碎） 生姜1小块（切碎） 食用油适量 盐适量 花椒粉或五香粉少许（可选） 步骤 米浆准备 糯米提前浸泡4小时以上，或用剩米饭加适量清水（约1:1）浸泡1小时，然后磨成细腻米浆。若使用石磨更佳，可提升风味
广西被称为“铜鼓之乡” ，核心原因在于其铜鼓历史最久、出土数量最多、铸造工艺最独特、民族文化活态传承最完整 ，形成了世界罕见的铜鼓文化体系。 铜鼓历史最久 可追溯至2000多年前。广西是古代百越族群的核心聚居地，早在春秋战国时期便出现早期铜鼓雏形，汉代发展出成熟的北流型、灵山型等铜鼓类型，成为古代南方“铜鼓文化圈”的中心。 出土数量占据全国之首
