广东作为亚热带季风气候区，水果种类丰富且四季常新。以下是广东当季水果的代表性品种及特点：

一、夏季当季水果

1. 荔枝

   广东是荔枝主产区，品种包括白糖罂、妃子笑、黑叶桂味糯米糍等，果肉晶莹多汁，含丰富维生素C，有“中国荔枝看广东”之称。

2. 香蕉

   热带水果代表，可食用部分占比高，富含钾元素，是日常必备水果。

3. 龙眼

   又称桂圆，果肉清甜多汁，具有滋阴补血功效，广东种植面积居全国首位。

4. 黄皮

   郁南无核黄皮为珍品，果大无渣，酸甜适口，可分甜酸两个品种，兼具营养与药用价值。

5. 杨梅

   包括荸荠杨梅和东魁杨梅，果肉紧实酸甜，潮阳、仙居等地特产品质优异。

6. 柚子与柑橘类

   如金柚、蜜柚、青柑等，秋冬季节丰收，柚子可食用或制作柚子茶。

二、秋冬当季水果

1. 柚子

   广东柚子产量大，品种多样（如蜜柚、金柚），果肉清甜多汁，富含维生素C。

2. 甘蔗与甘蔗制品

   秋季甘蔗成熟，可鲜食或制糖，是热带风味水果。

3. 龙眼干

   干燥后保留滋补功效，常用于中药或休闲零食。

4. 山竹

   白肉山竹清甜软糯，含膳食纤维，老少皆宜。

三、其他特色水果

• 番石榴 ：白肉清甜，有养颜美容功效。

• 荔枝木瓜 ：热带风情浓郁，含木瓜蛋白酶助消化。

• 金橘与金柑 ：柑橘类水果，果皮可入药，蜜柚属柚类品种甜度高。

四、时令水果推荐

• 荔枝 ：7-8月成熟，选果时注意果蒂弯曲度。

• 香蕉 ：90-100天可采摘，表皮微皱时较成熟。

• 柚子 ：秋冬丰收，果皮金黄时最佳。

以上水果可根据季节选择搭配，既丰富了饮食多样性，又能充分享受自然馈赠。