三月底是春季末期，此时段的水果应季品种逐渐丰富，结合不同地区的物候期特点，整理如下：

一、南方特色水果

1. 青梅

   • 应季时间：3月、4月、5月，亚热带特产水果，广东、浙江、福建等地常见。清明后逐渐成熟，果皮带黄且香气浓郁，口感柔软。

2. 橙子

   • 应季时间：1-3月，中国南方主产区盛产。需注意选择表皮光滑、果蒂弯曲成熟的果实，避免染色。

3. 枇杷

   • 应季时间：3月、4月、5月，原产中国南部，果实形似琵琶，果肉清甜多汁，富含维生素C。

4. 番石榴

   • 应季时间：1-3月，原产美洲热带，热带风情浓郁，维生素C含量高，有助增强免疫力。

二、热带及亚热带水果

• 菠萝 ：3月下旬开始有新鲜果实上市，果肉金黄，含菠萝朊酶助消化。

• 车厘子 ：含铁量高，3月是重要上市季，可补充铁元素。

• 草莓 ：被誉为“春天第一果”，3月进入盛产期，富含抗氧化物质。

三、其他推荐水果

• 柠檬 ：3月柠檬酸含量较高，可清新口气，促进消化。

• 杨桃 ：多汁解腻，富含维生素A，适合春季食用。

• 龙眼 ：滋补佳果，含铁和维生素B族，但需注意食用量。

四、注意事项

1. 地域差异 ：部分水果如青梅、枇杷等受气候影响较大，不同地区成熟时间可能略有差异，建议提前咨询当地水果供应商。

2. 品质鉴别 ：购买时注意表皮是否光滑、果蒂是否自然，避免选择有明显损伤或异味的果实。

以上水果均富含维生素和膳食纤维，适合作为春季健康饮食的组成部分。