江西盛产的水果以赣南脐橙、南丰蜜桔等为代表，同时还有其他特色水果。以下是综合整理：

一、代表性水果

1. 赣南脐橙

   • 国家地理标志产品，果大形正，橙红鲜艳，可食率达85%，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，年产量达百万吨以上，是江西最具代表性的水果。

2. 南丰蜜桔

   • 拥有1300多年种植历史，果皮薄如纸，橙黄鲜艳，汁多味甜，被誉为“橘中之王”，具有抗氧化、助消化等功效。

3. 景德镇瓷器

   • 虽然不属于水果，但景德镇以陶瓷闻名，其瓷茶（如景德镇绿茶）也具有地方特色，可视为江西文化符号。

二、其他特色水果

• 安义枇杷 ：历史超2000年，鲜甜微酸，含丰富维生素C，可生食或制成果酱、枇杷膏。

• 寻乌蜜桔 ：皮薄核少，汁多味浓，清香无核，品种丰富。

• 信丰百香果 ：紫色或黄色果皮，酸甜多汁，富含维生素和氨基酸。

• 鹰潭贵溪蜜桔 ：果皮薄脆，甜度高，含膳食纤维。

• 新余蜜桔 ：与鹰潭蜜桔类似，果肉鲜嫩，汁多味甜。

• 万载百合果 ：果肉白嫩清脆，甜度高，富含营养。

• 信丰百香果 ：紫色或黄色，酸甜适中，适合鲜食或加工。

• 余干枇杷 ：金黄色果肉，柔软多汁，富含维生素A和膳食纤维。

三、地理标志产品补充

• 赣南脐橙 ：原产赣州，年产量世界第三，种植面积全球第一。

• 南丰蜜桔 ：唐代贡品，以“贡桔”闻名，含天然酶类助消化。

四、气候与种植优势

江西亚热带季风气候为水果生长提供了充足光照和降水，红壤土壤富含矿物质，孕育了独特风味的水果品种。

以上水果中，赣南脐橙和南丰蜜桔的知名度最高，景德镇瓷器则体现了江西在传统工艺领域的成就。