根据2025年四川广元秋季护肺食谱推荐，结合当地食材与秋季养肺需求，整理以下食疗方及饮食建议：

一、经典润肺食疗方

1. 雪梨炖银耳

   • 材料：雪梨1个、银耳1朵、枸杞适量。 - 功效：滋阴润肺，缓解秋燥咳嗽。

   • 做法：雪梨切块与银耳泡发后炖煮1小时，加枸杞提鲜。

2. 山药红枣糯米粥

   • 材料：山药100g、红枣5颗、糯米100g。

   • 功效：补脾养胃，润肺调养。

   • 做法：山药蒸熟后与红枣、糯米同煮，软糯易消化。

3. 百合莲子羹

   • 材料：百合100g、莲子50g、冰糖适量。

   • 功效：清热润肺，养阴生津。

   • 做法：百合与莲子熬煮至浓稠，加冰糖调味。

二、川菜特色护肺菜谱

1. 麻婆豆腐

   • 材料：嫩豆腐1块、牛肉末100g、豆瓣酱适量。

   • 功效：补气养血，润肺生津。

   • 做法：豆腐焯水后与牛肉末炒制，加豆瓣酱调味。

2. 川贝雪梨猪肺汤

   • 材料：猪肺120g、川贝母9g、雪梨1个。

   • 功效：润燥止咳，化痰平喘。

   • 做法：猪肺洗净与川贝、雪梨同煮2小时。

3. 莲藕雪梨排骨汤

   • 材料：排骨500g、莲藕1节、雪梨1个。

   • 功效：健脾润肺，滋阴生津。

   • 做法：排骨焯水后与莲藕、雪梨炖煮1.5小时。

三、凉拌与汤品推荐

1. 凉拌木耳莴苣

   • 材料：木耳100g、莴苣1根。

   • 功效：清肺排毒，增强抵抗力。

   • 做法：木耳泡发后与莴苣凉拌，加蒜末和辣椒油提味。

2. 蜂蜜柚子茶

   • 材料：柚子1个、蜂蜜适量。

   • 功效：润肺止咳，生津止渴。

   • 做法：柚子切片与蜂蜜混合，温水冲泡即可。

四、日常饮食建议

• 多选白色食物 ：如梨、百合、银耳等，滋阴润肺效果显著。

• 搭配坚果 ：核桃、杏仁等富含维生素E，辅助润燥。

• 避免寒凉 ：少吃冷饮，适当食用温性食物如生姜红糖水。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议秋季饮食以清淡、润燥为主，配合适度运动增强体质。