以下是2025年四川内江小暑护肝食谱推荐，结合清热祛湿、护肝健脾原则整理而成：

一、经典护肝汤品推荐

1. 鸡骨草煲猪横脷汤

   • 材料 ：猪横脷（猪脾）、鸡骨草、瘦肉、鸡爪、老姜、陈皮、蜜枣

   • 功效 ：清热祛湿、养肝护肝，适合夏季干燥或湿热体质。

2. 荷叶冬瓜老鸭汤

   • 材料 ：荷叶、冬瓜、老鸭

   • 功效 ：清热滋阴，辅助降火。

3. 枸杞猪肝汤

   • 材料 ：猪肝、枸杞子、姜片、水

   • 功效 ：滋补肝肾、明目养血，缓解肝火旺盛。

二、时令蔬果搭配

1. 苦瓜排骨汤

   • 材料 ：苦瓜、猪排骨、料酒、枸杞、盐

   • 功效 ：清热解毒、利尿除湿，促进肝脏排毒。

2. 黄瓜豆芽炒木耳

   • 材料 ：黄瓜、豆芽、木耳、蒜末、生抽

   • 功效 ：清肝明目、补充膳食纤维，增强消化功能。

3. 凉拌猪肝

   • 材料 ：猪肝、盐、生抽、香油、辣椒油、葱花

   • 功效 ：凉拌后食用可降低胆固醇，搭配蒜末提香。

三、特色川菜推荐

1. 水煮鱼片

   • 材料 ：草鱼/黑鱼、豆芽、青椒、花椒、豆瓣酱

   • 功效 ：鲜嫩滑口，搭配川椒和豆瓣酱可驱寒提神。

2. 夫妻肺片

   • 材料 ：牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、辣椒油、花椒

   • 功效 ：麻辣鲜香，促进血液循环，辅助缓解肝郁气滞。

3. 宫保鸡丁

   • 材料 ：鸡胸肉、花生米、干辣椒、花椒、生抽

   • 功效 ：营养均衡，含维生素C和蛋白质，增强免疫力。

四、养生茶饮推荐

1. 金银花茶

   • 材料 ：金银花、枸杞、白茶

   • 功效 ：清热解毒、抗氧化，适合夏季感冒或肝火旺盛。

2. 陈皮普洱茶

   • 材料 ：陈皮、普洱茶、红枣

   • 功效 ：疏肝解郁、降脂减肥，长期饮用可调节肝脏功能。

3. 菊花决明子茶

   • 材料 ：菊花、决明子、冰糖

   • 功效 ：明目润燥、降低血脂，适合肝阳上亢或目赤肿痛。

饮食注意事项

• 清淡饮食 ：减少油腻食物，避免加重肝脏负担。

• 规律作息 ：保证充足睡眠，避免熬夜导致肝火旺盛。

• 适量运动 ：如快走、游泳等，促进新陈代谢，辅助肝脏排毒。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议优先选择新鲜食材并控制烹饪油盐。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。