根据贵州地域特色和春分时节的养生需求，结合权威资料整理出以下食谱推荐：

一、贵州特色养生菜谱

1. 折耳根炒洋芋

   • 材料 ：折耳根（鱼腥草）、新洋芋（土豆）

   • 做法 ：折耳根切段与洋芋片一起炒至酥脆，搭配贵州蘸水食用

   • 功效 ：折耳根低热量、高膳食纤维，洋芋促进消化，适合减肥人群。

2. 野葱炒春笋

   • 材料 ：野葱、鲜春笋

   • 做法 ：野葱切段与春笋片快炒，保留山野风味

   • 功效 ：野葱含维生素C、钾元素，春笋促进肠道蠕动。

3. 竹笋炖猪肺

   • 材料 ：春笋、猪肺、橄榄、石斛

   • 做法 ：春笋焯水后与猪肺、橄榄、石斛炖煮1小时

   • 功效 ：竹笋清热，猪肺润肺，适合肺虚咳嗽。

二、春分通用养生食谱

1. 山药核桃羹

   • 材料 ：核桃仁、山药、冰糖

   • 做法 ：核桃仁炒香后与山药粉、冰糖混合，煮成浓稠羹状

   • 功效 ：健脾除湿，固肾止遗，适合脾胃虚弱者。

2. 韭菜粥

   • 材料 ：鲜韭菜、粳米

   • 做法 ：韭菜切细与煮沸的粳米同煮，现煮现吃

   • 功效 ：温肾壮阳，适用于阳痿、遗精等症。

3. 清炒马齿苋

   • 材料 ：马齿苋、蒜末、香油

   • 做法 ：马齿苋焯水后与蒜末快炒，凉拌食用

   • 功效 ：清热解毒，利水消肿，适合热毒泻痢。

三、药膳推荐

1. 鲍鱼龙眼麦冬汤

   • 材料 ：鲍鱼、龙眼、麦冬、甘蔗

   • 做法 ：与瘦肉同炖1小时，滋补五脏

   • 功效 ：滋阴润燥，安神助眠。

2. 核桃仁炒韭菜

   • 材料 ：核桃仁、韭菜段

   • 做法 ：韭菜切段与炒香的核桃仁同炒

   • 功效 ：强肾壮阳，温中散寒。

注意事项

• 春分饮食宜清淡，避免油腻和辛辣食物。

• 时令食材更佳，如春笋、香椿等，可增强营养价值。

• 糖尿病患者应控制甜食用量，如山药核桃羹、燕窝炖冰糖。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议搭配贵州本地特产食材（如折耳根、春笋）达到最佳养生效果。