根据2025年四川小暑养生需求，结合地方特色与中医养生理念，推荐以下食谱及饮食建议：

一、经典川菜类养生食谱

1. 蚕豆炖牛肉

   • 材料 ：鲜蚕豆120克、瘦牛肉250克、食盐、香油。

   • 做法 ：牛肉焯水后与蚕豆同炖至熟透，加盐调味。

   • 功效 ：健脾利湿，补虚强体。

2. 河蚌汤

   • 材料 ：河蚌肉200克、姜片、葱段。

   • 做法 ：河蚌养净后与姜葱同煮，加盐炖煮。

   • 功效 ：清热解毒，滋阴明目。

3. 炒黄鳝

   • 材料 ：夏鳝鱼200克、花椒、姜片。

   • 做法 ：鳝鱼切段后与花椒、姜片爆炒，加盐调味。

   • 功效 ：补中益气，除风湿。

二、时令蔬果类推荐

1. 绿豆米粥

   • 做法 ：绿豆与米同煮，加冰糖调味。

   • 功效 ：清热解暑，补充电解质。

2. 丝瓜苦瓜汤

   • 材料 ：丝瓜1根、苦瓜1/2。

   • 做法 ：两者煮汤，加盐食用。

   • 功效 ：清热降火，生津止渴。

3. 西瓜番茄汁

   • 材料 ：西瓜、番茄。

   • 做法 ：绞汁混合，冷藏后饮用。

   • 功效 ：生津止渴，缓解夏季疲劳。

三、汤品推荐

1. 木棉花猪骨汤

   • 材料 ：木棉花、猪骨、薏米、蜜枣。

   • 做法 ：煲汤1小时，加盐调味。

   • 功效 ：健脾祛湿，清热利湿。

2. 黄精芡实猪肉汤

   • 材料 ：猪肉、黄精、芡实、山药。

   • 做法 ：炖煮30分钟，加盐胡椒粉。

   • 功效 ：补脾除湿，养血除烦。

四、饮食注意事项

1. 清热与滋阴平衡 ：夏季宜多选绿豆、西瓜等清热食物，同时搭配百合、银耳等滋阴食材。

2. 避免寒凉伤胃 ：脾胃虚寒者慎用河蚌汤、黄鳝等寒性食物，可搭配姜红糖水调理。

3. 饮食清淡 ：推荐蒸煮炖的方式，减少油炸和辛辣调料的使用。

通过以上食谱与建议，既能满足小暑时节的营养需求，又能兼顾养生保健。