气血虚怎么调理食补

陈启众
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院
三甲

摘要:很多女性都有气血虚的症状,主要表现为畏寒怕冷,手脚冰凉,皮肤干燥无华,还会出现月经不调的现象,长期以往,对身体危害很大,可能会导致不孕或者容易流产,因此应该选择食物来调理,可以选择补气血的食物。

   韭汁红糖饮:材料:鲜韭菜300克,红糖100克;做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

乌梅红糖饮:材料:乌梅15克,红糖30克;做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

萝卜炖牛肉:材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。;做法:将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的制作要诀:本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。

气虚血虚一般是相互联系的,从中医的角度来说气能生血,因此出现气虚的患者一般也会出现血虚。长期气血虚,会引发各种疾病,身体抵抗力也会降低,因此平时应该多注意,除了通过饮食调理外,多锻炼,增强抵抗力。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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科普文章 2021-02-19