商家不发货是否可以主张“退一赔三”，取决于其行为是否构成欺诈，以及是否符合相关法律规定的适用条件。以下从法律依据、欺诈的认定标准、退一赔三的适用条件及维权途径等方面进行详细解答：
1. 商家不发货是否构成欺诈？
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条和《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家不发货是否构成欺诈需要满足以下条件：
- 主观故意：商家明知没有货物或无法发货，却故意隐瞒真实情况。
- 虚假宣传：商家通过虚假宣传误导消费者，使消费者在违背真实意愿的情况下完成交易。
- 非法占有意图：商家通过欺骗手段获取消费者的财产，主观上具有非法占有的目的。
如果商家在未准备充足货物的情况下仍接受订单并收取款项，未如实告知消费者无法发货的事实，这种行为可能构成欺诈。
2. 退一赔三的适用条件
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，退一赔三的适用条件包括：
- 欺诈行为：商家提供商品或服务存在欺诈行为。
- 增加赔偿：消费者有权要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为购买商品或接受服务的费用的三倍；若不足500元，则按500元赔偿。
例如：
- 如果商家明知无货仍进行销售，消费者可以主张退一赔三。
- 如果商家未明确告知消费者无法发货，而消费者因虚假信息完成交易，也可主张退一赔三。
3. 不构成欺诈的情况
如果商家未发货是由于以下原因，则可能不构成欺诈：
- 货源不足：商家因货源短缺未能及时发货，但未故意隐瞒。
- 不可抗力：如自然灾害、政策限制等不可预见、不可避免的因素导致无法发货。
- 系统或操作失误：商家因非故意原因导致未发货，如订单处理错误。
在这些情况下，消费者可以要求商家退款或支付违约金，但不一定适用退一赔三。
4. 维权途径
如果消费者认为商家行为构成欺诈，可以采取以下措施维护权益：
- 与商家协商：首先尝试与商家沟通，要求退款或赔偿。
- 平台投诉：通过电商平台投诉商家违规行为，平台可能会介入调解。
- 消费者协会调解：请求消费者协会或其他调解组织协助解决纠纷。
- 行政部门投诉：向市场监管部门投诉，要求对商家进行查处。
- 提起诉讼：如果协商无果，消费者可向法院提起诉讼，要求商家承担欺诈行为的法律责任。
5. 法律依据
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或服务有欺诈行为的，消费者可要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为商品或服务费用的三倍。
- 《中华人民共和国民法典》第一百四十八条、第一百四十九条：对欺诈行为的法律后果作出明确规定。
总结
商家不发货是否可以主张退一赔三，取决于其行为是否构成欺诈。如果商家明知无货仍销售，或通过虚假宣传误导消费者，消费者可以依据《消费者权益保护法》第五十五条主张退一赔三。维权途径包括协商、平台投诉、消费者协会调解、行政部门投诉及诉讼。如果商家行为不构成欺诈，则可能不适用退一赔三，但消费者仍有权要求退款或支付违约金。
