2025年夏至一周七天三餐食谱应注重时令食材、营养均衡与清爽口感,推荐以瓜果、绿叶菜、优质蛋白为主,搭配五谷杂粮,避免油腻。①每日早餐含高纤维谷物+当季水果;②午餐主推凉拌菜与清蒸蛋白质;③晚餐以易消化粥品/汤类收尾,搭配应季蔬菜。
周一
早餐:燕麦南瓜粥+水煮蛋+樱桃番茄。午餐:凉拌鸡丝荞麦面(黄瓜丝、胡萝卜丝)+冬瓜薏仁汤。晚餐:绿豆百合粥+蒜蓉空心菜。
周二
早餐:全麦面包+牛油果泥+蓝莓酸奶。午餐:清蒸鲈鱼+凉拌苦菊+糙米饭。晚餐:番茄豆腐羹+凉拌西葫芦。
周三
早餐:小米红枣粥+蒸玉米+奇异果。午餐:虾仁沙拉(芒果、生菜、藜麦)+丝瓜蛋花汤。晚餐:莲子山药粥+清炒芥兰。
周四
早餐:紫薯豆浆+全麦卷饼(鸡蛋、生菜)。午餐:麻酱凉皮(配青瓜、豆芽)+白灼秋葵。晚餐:薏米红豆粥+凉拌莴笋丝。
周五
早餐:香蕉燕麦杯+杏仁奶。午餐:三文鱼刺身(配紫苏叶)+凉拌木耳+杂粮饭。晚餐:冬瓜排骨汤+蒸茄子。
周六
早餐:藜麦水果沙拉(火龙果、蜜瓜)+水煮蛋。午餐:泰式青木瓜沙拉+香煎鸡胸肉+荞麦饭。晚餐:银耳雪梨羹+凉拌菠菜。
周日
早餐:黑芝麻糊+蒸紫薯+葡萄。午餐:凉拌豆腐(皮蛋、香菜)+番茄牛肉汤+玉米饭。晚餐:黄瓜鸡丝粥+白灼芦笋。
夏至饮食需顺应节气特点,通过多样化搭配补充水分与电解质,减少高温带来的消耗。重点保持食材新鲜、烹饪清淡,同时灵活调整口味避免单调。