2025年芒种时节的一日三餐应注重清热解暑、健脾祛湿,推荐早餐绿豆薏米粥+凉拌黄瓜,午餐冬瓜排骨汤+糙米饭,晚餐莲子百合羹+清炒苦瓜,搭配当季果蔬补充水分和维生素。
早餐以清淡易消化为主,绿豆薏米粥能有效祛湿解毒,搭配凉拌黄瓜补充膳食纤维。夏季清晨人体代谢较慢,避免油腻食物加重肠胃负担,可适量加入薄荷叶提升醒脑效果。
午餐需兼顾营养与饱腹感,冬瓜利尿消肿,排骨提供优质蛋白质,糙米饭富含B族维生素。烹饪时少用重口味调料,优先选择蒸煮方式,搭配一份白灼秋葵帮助调节肠道功能。
晚餐宜简单温和,莲子百合安神助眠,苦瓜清热解毒,适合夏季易上火人群。若夜间易饿,可添加少量山药泥或银耳羹,避免高糖甜点。饭后适量食用杨梅、荔枝等应季水果,但糖尿病患者需控制摄入量。
芒种饮食需顺应气候特点,全天保持充足饮水,避免过量冷饮损伤脾胃。食材选择新鲜当季,灵活调整搭配以满足个人体质需求。