2025年夏至晚餐推荐:夏至是全年日照最长的一天,适合以清爽开胃、应季食材为主的食谱,比如凉拌苦瓜、蒜蓉蒸虾、藜麦沙拉,搭配冰镇柠檬薄荷水解暑又健康。
- 凉拌苦瓜:苦瓜清热解暑,切片焯水后冰镇,加少许盐、蜂蜜和柠檬汁拌匀,口感脆爽微苦,适合夏季降火。
- 蒜蓉蒸虾:鲜虾高蛋白低脂肪,铺上蒜蓉和粉丝蒸制,保留原汁原味,搭配少许酱油提鲜,简单又营养。
- 藜麦沙拉:煮熟的藜麦混合黄瓜、樱桃番茄、牛油果,淋橄榄油和柠檬汁,富含膳食纤维,饱腹感强。
- 冰镇柠檬薄荷水:柠檬切片加新鲜薄荷叶,冷藏后饮用,天然无糖,补充电解质,避免冷饮过量刺激肠胃。
夏至晚餐注重轻食与色彩搭配,既能享受时令美味,又符合健康饮食原则。