2025年芒种时节的一周七天三餐食谱应遵循“清热解暑、健脾祛湿”原则,重点搭配当季食材如苦瓜、绿豆、薏米、鸭肉等,同时兼顾营养均衡与烹饪便捷性。以下为具体安排:
周一
早餐:绿豆粥+凉拌黄瓜+水煮蛋
午餐:苦瓜炒肉片+薏米冬瓜汤+糙米饭
晚餐:清蒸鲈鱼+蒜蓉空心菜+小米粥
周二
早餐:燕麦牛奶+全麦面包+蓝莓
午餐:冬瓜排骨汤+凉拌木耳+玉米饭
晚餐:番茄豆腐汤+清炒芦笋+杂粮馒头
周三
早餐:薏米红豆粥+蒸南瓜+茶叶蛋
午餐:丝瓜炒蛋+凉拌苦菊+紫薯饭
晚餐:鸭肉冬瓜汤+清炒芥蓝+荞麦面
周四
早餐:豆浆+菜包+核桃仁
午餐:莲藕炖排骨+凉拌西葫芦+黑米饭
晚餐:鲫鱼豆腐汤+上汤苋菜+燕麦饭
周五
早餐:百合莲子羹+蒸红薯+鹌鹑蛋
午餐:莴笋炒鸡胸肉+海带汤+藜麦饭
晚餐:凉拌魔芋丝+蒜蓉茼蒿+南瓜粥
周六
早餐:酸奶+水果沙拉+全麦吐司
午餐:荷叶蒸鸡+凉拌茄子+糙米饭
晚餐:丝瓜虾仁汤+清炒油麦菜+玉米饼
周日
早餐:紫菜蛋花汤+蒸玉米+杏仁
午餐:绿豆芽炒香干+冬瓜蛤蜊汤+小米饭
晚餐:凉拌鸡丝+清炒苦瓜+山药粥
芒种饮食需注意少油腻、多补水,灵活调整食材搭配以适应个人体质。建议搭配适量运动,避免午后高温时段外出,以顺应节气养生规律。