2025年寒露时节调养气血的7天晚餐应遵循“滋阴润燥、温补气血”原则,重点搭配黑色食材(如黑米、黑豆)、根茎类(如山药、莲藕)及温补肉类(如羊肉、乌鸡),配合当季果蔬平衡膳食。
第一天:黑米红枣粥+山药炖乌鸡
黑米补血养肾,红枣健脾益气,搭配乌鸡滋阴补虚,山药增强脾胃功能,适合寒露初期的温和进补。
第二天:莲藕排骨汤+芝麻菠菜
莲藕生津润燥,排骨补充优质蛋白,菠菜含铁补血,芝麻润肠通便,促进气血循环。
第三天:当归生姜羊肉煲+蒸南瓜
当归活血补血,羊肉温中暖下,生姜驱寒,南瓜健脾护胃,适合体寒气血不足者。
第四天:黑豆核桃糙米饭+清蒸鲈鱼
黑豆补肾益阴,核桃补脑温阳,糙米富含B族维生素,鲈鱼高蛋白低脂肪,营养均衡易吸收。
第五天:枸杞桂圆小米粥+木耳炒百合
枸杞养肝明目,桂圆补心脾,小米安神,木耳活血润肺,百合清心除烦,缓解秋燥。
第六天:红豆莲子羹+栗子烧鸡
红豆利水补血,莲子安神健脾,栗子补肾强筋,鸡肉温中益气,增强抗寒能力。
第七天:紫薯银耳羹+韭菜炒猪肝
紫薯抗氧化,银耳滋阴润肺,猪肝补铁养血,韭菜升发阳气,为一周调养收尾。
寒露晚餐需注重食材温补性与消化负担的平衡,避免生冷油腻,长期坚持可改善气血两虚、手脚冰凉等问题,顺应节气养生事半功倍。