2025年白露补维生素B三餐食谱的关键亮点包括:早餐推荐龙眼稀饭,午餐搭配“十样白”药膳,晚餐选择杂粮粥与红薯。这些食谱既符合白露节气润燥养生的传统,又能有效补充维生素B族,满足身体需求。
早餐:龙眼稀饭
- 食材:新鲜龙眼、大米、红枣。
- 做法:将大米与红枣煮成稀饭,待熟后加入剥好的新鲜龙眼,搅拌均匀即可。
- 营养功效:龙眼富含维生素B族,有助于改善精神状态,搭配稀饭能提供能量,适合清晨食用。
午餐:“十样白”药膳
- 食材:白芍、白山药、百合、白茯苓、白莲子、白扁豆、白术、白芨、白茅根、鸭肉。
- 做法:将药材洗净与鸭肉一同放入锅中,加入姜片、料酒,炖煮至肉烂汤浓,加盐调味即可。
- 营养功效:药膳中的草药与鸭肉搭配,富含维生素B族,同时具有润肺、健脾的作用,适合白露节气秋燥调理。
晚餐:杂粮粥与红薯
- 食材:小米、玉米、南瓜、红薯。
- 做法:将小米、玉米、南瓜与红薯一起煮成粥,可加入红枣增加甜味。
- 营养功效:红薯富含维生素B1、B2,搭配杂粮粥可补充多种营养,同时润肠通便,适合晚餐食用。
总结
白露节气是润燥养生的关键时期,通过合理搭配三餐食谱,既能顺应节气习俗,又能有效补充维生素B族,增强免疫力。早餐的龙眼稀饭、午餐的“十样白”药膳、晚餐的杂粮粥与红薯,既美味又健康,是白露节气饮食的理想选择。