2025年立秋补血益气一周七天晚餐食谱
立秋后，天气逐渐转凉，人体的气血运行也受到影响。为了保持身体健康，补血益气尤为重要。以下是一份适合立秋时节的补血益气一周七天晚餐食谱，帮助你在这个季节保持气血充盈。
周一：红枣桂圆炖鸡汤
材料：红枣10颗，桂圆肉15克，鸡肉200克，姜片适量。 做法：将鸡肉切块，与红枣、桂圆肉、姜片一起放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2小时。 功效：红枣和桂圆都是补血佳品，与鸡肉一起炖煮，能有效补充气血。
周二：红豆莲子粥
材料：红豆50克，莲子30克，大米100克，红糖适量。 做法：将红豆和莲子提前浸泡2小时，然后与大米一起煮粥，加入红糖调味。 功效：红豆和莲子都有补血作用，红糖能促进血液循环，帮助气血运行。
周三：黑芝麻糊
材料：黑芝麻50克，糯米粉100克，白糖适量。 做法：将黑芝麻炒熟，磨成粉末，与糯米粉一起加水调成糊状，煮熟后加入白糖调味。 功效：黑芝麻富含铁元素，能有效补血，糯米粉能提供能量，帮助恢复体力。
周四：当归党参炖羊肉
材料：当归10克，党参15克，羊肉200克，姜片适量。 做法：将羊肉切块，与当归、党参、姜片一起放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2小时。 功效：当归和党参都是补气养血的中药材，与羊肉一起炖煮，能有效改善气血不足。
周五：阿胶炖蛋
材料：阿胶10克，鸡蛋2个，红糖适量。 做法：将阿胶加水融化，然后打入鸡蛋搅拌均匀，隔水炖煮10分钟，加入红糖调味。 功效：阿胶是著名的补血药材，与鸡蛋一起炖煮，能有效补充气血，改善贫血症状。
周六：菠菜猪肝汤
材料：菠菜200克，猪肝100克，姜片适量，盐适量。 做法：将猪肝切片，用开水焯水，然后与菠菜、姜片一起煮汤，加入盐调味。 功效：菠菜富含铁元素和维生素C，能促进铁的吸收，猪肝也是补血佳品，两者一起煮汤，补血效果更佳。
周日：枸杞山药炖排骨
材料：枸杞15克，山药200克，排骨200克，姜片适量。 做法：将排骨切块，与枸杞、山药、姜片一起放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2小时。 功效：枸杞和山药都有补血益气的作用，与排骨一起炖煮，能有效改善气血不足，增强体质。
以上就是一份适合立秋时节的补血益气一周七天晚餐食谱。希望对你有所帮助！记得根据个人体质和口味进行调整。
