2025年立秋补血益气的最佳食谱推荐:立秋时节宜食滋阴润燥、补血益气的食材,如红枣、黑芝麻、莲藕、乌鸡等。此时进补需遵循“少辛多酸”原则,搭配当季新鲜食材,推荐五红汤、黑芝麻糊、莲藕排骨汤、当归乌鸡汤四款经典食疗方,兼顾温补与防燥,尤其适合气血不足或体虚人群。
立秋后气候由热转凉,人体易出现“秋燥”耗气伤血。红枣富含铁元素,与红豆、红皮花生、枸杞、红糖熬制的五红汤能促进血液循环;黑芝麻糊含维生素E和亚油酸,润肠通便的同时改善贫血;莲藕生津止渴,与排骨同炖可健脾补血;乌鸡搭配当归、黄芪慢炖,补气效果显著且不燥热。
注意避免过量食用辛辣或寒凉食物,如生姜、苦瓜等,以免加重秋燥或损伤脾胃。体质偏热者可减少红糖用量,改用蜂蜜调味。坚持每周食用2-3次,搭配早睡早起,效果更佳。