2025年立秋补气血食谱推荐:银耳、莲藕、鸭肉、黑芝麻、红枣等食材是当季滋补关键,通过润燥、健脾、益肾等多重功效,帮助缓解秋乏、增强体质。
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银耳莲子羹
银耳性平味甘,润肺养阴,搭配莲子可增强安神效果,适合秋燥引起的干咳、皮肤干燥。炖煮时加枸杞或冰糖,提升滋补口感。 -
莲藕排骨汤
莲藕健脾生肌,与排骨同炖可补气血、强筋骨。汤中加姜片去腥,慢火熬制使藕粉糯,适合脾胃虚弱者。 -
黑芝麻糊
黑芝麻补肾益精,直接研磨冲服或搭配糯米制成糊,能改善脱发、面色暗黄,尤其适合熬夜人群。 -
红枣枸杞茶
红枣补血安神,枸杞滋阴明目,沸水冲泡代茶饮,缓解秋乏和手脚冰凉,建议搭配桂圆增强温补效果。 -
鸭肉炖山药
鸭肉清热润燥,山药健脾益肺,两者炖煮可平衡秋燥引发的虚火,适合口干舌燥、易疲劳者食用。
立秋后饮食宜温润平和,避免辛辣油腻。上述食谱可交替搭配,长期调养效果更佳,体质特殊者需咨询医师调整。