2025年小暑期间,气温高、湿度大,人们容易出现暑热和湿邪困阻的现象,因此调养气血尤为重要。以下是一日三餐的食谱推荐,帮助您在炎热夏季保持身体健康:
早餐
- 荷叶粥:以荷叶煮粥,搭配红枣和小米,具有清暑益气、健脾养心的功效。
- 凉拌黄瓜:用黄瓜搭配蒜末和少量醋,既清热解毒,又开胃消暑。
- 绿豆汤:绿豆富含维生素和矿物质,可清热解毒、消暑益气。
午餐
- 清炒苦瓜:苦瓜性寒,可清热燥湿,搭配少量瘦肉或鸡蛋,补充蛋白质。
- 莲藕排骨汤:莲藕具有滋阴清热、健脾养胃的作用,搭配排骨可补中益气。
- 绿豆芽炒豆腐:绿豆芽富含纤维素,可促进消化,豆腐则补充植物蛋白。
晚餐
- 冬瓜炒虾仁:冬瓜清暑利湿,虾仁富含优质蛋白,适合夏季食用。
- 山药炒木耳:山药健脾益气,木耳润肺养胃,二者搭配可提升免疫力。
- 小米南瓜粥:小米和南瓜均具有补中益气的效果,适合晚餐食用,帮助安神助眠。
末段提示
小暑时节,饮食应以清淡为主,避免过食寒凉食物,以免损伤脾胃。注意适当运动,如散步、太极拳等,以促进气血循环。保持充足睡眠,避免熬夜,有助于调养身心。