2025年小暑时节，增重补血需注重‌高蛋白、高铁食材‌与‌易消化烹饪方式‌结合，推荐‌红枣、红豆、黑米、牛肉、山药‌等食物搭配，通过‌药膳同源‌原理提升吸收效率，同时遵循‌少食多餐‌原则平衡脾胃负担。

‌食材选择‌

1. ‌红枣‌：含铁和维生素C，促进血红蛋白合成；与小米或燕麦煮粥，适合早餐。
2. ‌牛肉‌：高蛋白且富含血红素铁，炖煮时加入胡萝卜、土豆，提升热量摄入。
3. ‌黑米‌：含花青素和B族维生素，与花生、枸杞熬粥可补血增肌。
4. ‌红豆‌：补血利水，搭配山药、莲子煮汤，增强脾胃运化功能。

‌食谱推荐‌

• ‌红枣黑米粥‌：黑米50g、红枣10颗、红糖适量，文火慢炖40分钟，早晚食用。
• ‌番茄炖牛肉‌：牛肉300g、番茄2个、洋葱半个，高压锅炖30分钟，搭配糙米饭食用。
• ‌红豆山药汤‌：红豆100g、山药200g、桂圆干15g，炖至软烂，加蜂蜜调味。

‌饮食技巧‌

1. ‌少食多餐‌：每日5-6餐，避免一次性过量进食导致消化不良。
2. ‌烹饪方式‌：以炖、蒸、煮为主，减少煎炸，保留营养且易于吸收。
3. ‌搭配原则‌：高蛋白食物配合绿叶蔬菜（如菠菜、苋菜），促进铁元素吸收。

小暑期间坚持上述方案，可逐步改善体质。需注意避免冷饮、生食，适当增加午间休息时间，配合轻度运动（如散步）提升代谢效率。