以下是2025年小暑时节养肝一周营养食谱推荐,结合了清热解毒、健脾利湿、疏肝护肝等原则,分日提供科学饮食方案:
一、周一:清热解毒型
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早餐 :燕麦片 + 煮鸡蛋 + 凉拌黄瓜
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午餐 :紫薯糙米饭 + 清炒豆芽(绿豆芽500克)
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晚餐 :番茄鱼汤(番茄3个 + 鲜鱼200克)
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加餐 :酸奶 + 红枣汤(红枣6枚)
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睡前 :豆浆 + 蔬菜汤(菠菜100克)
二、周二:健脾利湿型
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早餐 :荞麦面 + 蒸南瓜
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午餐 :薏仁小米粥(薏仁60克 + 小米150克) + 炒四季豆(四季豆200克)
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晚餐 :香菇滑鸡(香菇30克 + 鸡肉200克) + 凉拌海带丝(海带100克)
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加餐 :苹果 + 坚果(杏仁10克)
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睡前 :荷叶粥 + 菊花茶(干菊花5克)
三、周三:疏肝护肝型
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早餐 :全麦面包 + 煮毛豆
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午餐 :金针菇拌菠菜(金针菇100克 + 菠菜200克) + 红烧豆腐(豆腐300克)
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晚餐 :黑木耳炒猪肝(黑木耳15克 + 猪肝200克) + 清炒芦笋(芦笋200克)
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加餐 :香蕉 + 奶昔(酸奶1杯 + 蓝莓50克)
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睡前 :枸杞粥 + 柠檬水(柠檬1个)
四、周四:养心安神型
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早餐 :玉米面饼 + 凉拌黄瓜
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午餐 :山药炖牛肉(山药150克 + 牛肉200克) + 清炒油麦菜(油麦菜200克)
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晚餐 :百合莲子羹(百合30克 + 莲子30克) + 炒西葫芦(西葫芦200克)
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加餐 :桃子 + 坚果(核桃10克)
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睡前 :小米粥 + 茶叶(绿茶5克)
五、周五:清热解暑型
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早餐 :荞麦面 + 凉拌木耳
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午餐 :绿豆芽炒肉丝(绿豆芽500克 + 猪肉150克) + 凉拌海带丝(海带100克)
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晚餐 :冬瓜排骨汤(冬瓜500克 + 排骨200克) + 清炒豆苗(豆苗200克)
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加餐 :西瓜 + 奶昔(酸奶1杯 + 西瓜汁1杯)
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睡前 :荷叶粥 + 菊花茶(干菊花5克)
六、周六:补虚强体型
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早餐 :燕麦片 + 鸡蛋羹
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午餐 :香菇滑鸡(香菇30克 + 鸡肉200克) + 清炒芦笋(芦笋200克)
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晚餐 :山药炖牛肉(山药150克 + 牛肉200克) + 凉拌油麦菜(油麦菜200克)
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加餐 :红枣 + 红薯(各1个)
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睡前 :枸杞粥 + 柠檬水(柠檬1个)
七、周日:调理肠胃型
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早餐 :荞麦面 + 凉拌黄瓜
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午餐 :薏仁小米粥(薏仁60克 + 小米150克) + 炒四季豆(四季豆200克)
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晚餐 :番茄鱼汤(番茄3个 + 鲜鱼200克) + 清炒油麦菜(油麦菜200克)
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加餐 :苹果 + 坚果(杏仁10克)
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睡前 :