2025年小暑时节,润肺养生可通过一周晚餐食谱实现,关键亮点包括:以藕、百合、银耳等食材为主,搭配清热健脾的鳝鱼、鸭肉,结合绿豆芽、苦瓜等时令菜,既缓解夏季燥热又滋养肺阴。
-
周一:蜜汁藕+绿豆芽炒豆皮
藕清热养血,煮熟后加蜂蜜润肺安神;绿豆芽配豆皮清热解毒,适合夏季多汗者。 -
周二:百合莲子粥+素炒苦瓜
百合莲子润肺止咳,苦瓜降火去燥,两者搭配缓解肺热干咳。 -
周三:银耳羹+子姜炒鸭
银耳滋阴润肺,鸭肉清热健脾,子姜驱寒,平衡夏季虚火。 -
周四:山药杏仁粥+木棉花猪骨汤
山药补肺气,杏仁止咳,木棉花汤祛湿清热,适合湿热天气。 -
周五:炒鳝片+西瓜番茄汁
鳝鱼补气强筋骨,西瓜番茄汁生津止渴,缓解暑热烦躁。 -
周末轻食:蚕豆炖牛肉+薏米豆腐汤
蚕豆健脾利湿,牛肉补虚,薏米豆腐汤清淡去火,适合周末调理。
小暑饮食需注重清淡与润肺结合,灵活搭配时令食材,既能应对高温,又能养护肺脏健康。