2025年小暑期间，气温高、湿度大，人体容易出现上火、燥热等症状，因此润燥成为饮食调养的关键。推荐午餐食谱包括：荷叶粥（清热解暑）、绿豆汤（生津止渴）、黄瓜拌豆腐（清淡爽口），同时搭配西瓜翠衣露作为饮品，帮助清热解暑、生津润燥。

一、荷叶粥：清热解暑

荷叶粥以荷叶包裹糯米，清香宜人，具有清热解暑、升发清阳的作用。制作时，将荷叶洗净，包裹糯米蒸熟，再与绿豆同煮，口感软糯，非常适合小暑节气食用。

二、绿豆汤：生津止渴

绿豆汤是夏季的经典饮品，具有清热解毒、生津止渴的功效。制作时，将绿豆提前浸泡，加水煮沸后小火慢炖，直至绿豆开花，加入适量冰糖调味，冰镇后饮用更佳。

三、黄瓜拌豆腐：清淡爽口

黄瓜拌豆腐是一道简单易做的凉菜，口感清爽，适合夏季食用。将黄瓜切成细丝，豆腐切小块，加入蒜末、生抽、醋、香油等调味，拌匀即可。

四、西瓜翠衣露：清热解暑

西瓜翠衣露是利用西瓜皮制作的饮品，具有清热解暑、止渴利尿的功效。将西瓜皮削去红壤，晒干后切碎，用开水冲泡，可根据个人口味加入蜂蜜调味。

总结

在小暑期间，饮食应以清淡、清热、润燥为主，避免油腻和辛辣食物。荷叶粥、绿豆汤、黄瓜拌豆腐和西瓜翠衣露的组合，既符合节气特点，又能满足营养需求，是健康润燥午餐的理想选择。