2025年芒种滋补三餐食谱

芒种时节，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，适当进补能有效提升身体免疫力。2025年芒种（6月11日）即将到来，以下是一份适合此时节的滋补三餐食谱，助您健康度过夏日。

早餐：燕麦牛奶粥

材料：燕麦片50克，牛奶200毫升，蜂蜜适量。 做法：将燕麦片与牛奶混合，加热至燕麦片熟透，待温度适宜时加入蜂蜜调味即可。 功效：燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排毒；牛奶则提供优质蛋白质和钙质，增强骨骼健康。

午餐：清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条，姜丝、葱丝、蒸鱼豉油适量。 做法：将鲈鱼处理干净，表面切几刀，撒上姜丝，上锅蒸10分钟，出锅后撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油即可。 功效：鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，能增强免疫力，促进大脑发育；蒸煮方式能最大程度保留营养，减少油脂摄入。

晚餐：苦瓜炒蛋

材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，盐适量。 做法：苦瓜切片，用盐腌制片刻后挤去多余水分；鸡蛋打散，加入苦瓜片搅拌均匀；热锅凉油，倒入苦瓜蛋液，翻炒至熟即可。 功效：苦瓜性寒，能清热解毒、明目降火；鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，能补充体力，促进新陈代谢。

总结

芒种时节，饮食应以清淡为主，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，少吃油腻、辛辣食物。以上食谱不仅营养丰富，且烹饪简单，适合家庭日常食用。希望这份芒种滋补三餐食谱能对您有所帮助！