2025年小满节气(5月21日)正值夏季,气温升高、雨水增多,人体易受暑邪和湿邪侵扰,此时补气血尤为重要。推荐午餐食谱以健脾祛湿、清热解毒为主,关键食材包括山药、枸杞、大枣等,搭配清淡易消化的汤品和新鲜蔬果,帮助增强免疫力,改善气血循环。
食谱推荐:
山药枸杞炖鸡汤
山药健脾益胃,枸杞滋补肝肾,搭配鸡肉可增强体力,适合气血不足者。大枣银耳莲子羹
大枣补气养血,银耳润肺滋阴,莲子清心安神,三者结合能提升气血,同时清热解毒。苦瓜炒蛋
苦瓜清热祛湿,搭配鸡蛋补充蛋白质,适合湿热天气食用。黄瓜拌豆腐
黄瓜清热解暑,豆腐富含钙质,凉拌简单易做,有助于脾胃消化。番茄鱼片汤
番茄富含维生素C,鱼片低脂肪高蛋白,汤品清淡滋补,适合夏季食用。
注意事项:
- 避免生冷食物:如冷饮、冰镇瓜果,以免损伤脾胃。
- 少食油腻辛辣:以免加重湿热,影响气血运行。
- 多喝水:保持体内水分平衡,促进新陈代谢。
小满节气午餐应以补气血、健脾祛湿为主,推荐清淡易消化的汤品和蔬果搭配。坚持健康饮食,不仅有助于改善气血不足,还能增强免疫力,轻松度过夏季湿热天气。