以下是2025年小满时节的补血益气营养食谱推荐，结合中医食疗原则和营养均衡需求整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 桂圆枸杞大枣汤

   • 食材 ：桂圆20克、红枣50克、枸杞10克、红糖20克、红豆50克

   • 功效 ：补气养血、安神益智，改善面色苍白、失眠多梦等症状

   • 做法 ：红豆浸泡一夜后与桂圆、红枣、枸杞同煮20分钟，加红糖调味

2. 当归红糖酒酿鸡蛋汤

   • 食材 ：黄芪6克、当归6克、红枣6颗、桂圆10粒、枸杞一小把、红糖适量

   • 功效 ：补血调经、活血止痛，适用于月经不调、痛经及气血不足引起的头晕眼花

   • 做法 ：将所有材料炖煮20分钟，让味道充分融合

3. 赤小豆薏苡仁粥

   • 食材 ：赤小豆30克、薏苡仁50克、冰糖适量

   • 功效 ：利水消肿、健脾祛湿，适合夏季湿热体质

   • 做法 ：赤小豆提前浸泡1小时，与薏苡仁同煮至粥稠，加冰糖调味

二、时令养生汤品

1. 小满·薏米冬瓜鲫鱼汤

   • 食材 ：冬瓜500克、薏米30克、芦笋30克、鲫鱼1条、马齿苋10克

   • 功效 ：祛湿利水、平肝养血，适合肝阳上亢、湿气重者

   • 做法 ：鲫鱼煎至两面金黄后与冬瓜、薏米同炖40分钟，加入马齿苋提鲜

2. 绿豆百合青果汤

   • 食材 ：绿豆50克、百合30克、青果9克、冰糖适量

   • 功效 ：滋阴润燥、生津止渴，适合干燥季节饮用

   • 做法 ：食材共同煎煮至软烂，加冰糖调味

三、日常养生粥品

1. 红豆山药粥

   • 食材 ：红豆与山药一起煮粥，可加入红枣增加润燥性

   • 功效 ：补脾胃、调节气血，改善食欲不振、腹胀便溏

   • 做法 ：红豆浸泡后与山药同煮至粥稠，可搭配红枣食用

2. 南瓜小米粥

   • 食材 ：南瓜500克、小米100克

   • 功效 ：补气血、健脾开胃，适合体质虚弱、食欲不佳者

   • 做法 ：南瓜切块与小米同煮至软烂，可加入枸杞提升营养

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选择新鲜、无污染的食材，如桂圆、红枣、当归等需提前浸泡

• 烹饪方式 ：建议采用蒸煮炖的方式，避免过度油炸或高温烹饪

• 搭配建议 ：可搭配坚果（如核桃、杏仁）或绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）增加膳食纤维和维生素

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周尝试2-3款新食谱，长期坚持可提升气血水平与免疫力。