2025年谷雨时节,润燥早餐推荐以温补健脾、祛湿养肝为主,可选用薏米粥、香椿蛋卷、黄芪枸杞粥等应季食材,搭配时令蔬菜和养生茶饮,既顺应节气又提升免疫力。
- 薏米粥:薏米健脾祛湿,搭配红豆或莲子慢炖成粥,适合潮湿多雨的谷雨季节,可加少量冰糖调味。
- 香椿蛋卷:谷雨时香椿鲜嫩,与鸡蛋混合煎成蛋卷,富含维生素和蛋白质,兼具疏肝理气功效。
- 黄芪枸杞粥:黄芪补气、枸杞明目,与粳米同煮成粥,适合体虚易乏者,可加入红枣增强滋补效果。
- 金桔雪梨茶:用金桔和雪梨煮茶,润肺止咳,缓解春季干燥,搭配戚风蛋糕或果仁蜂糕更佳。
谷雨早餐宜清淡温润,避免油腻寒凉,通过食补调节体内平衡,为入夏打好基础。