2025年春分润燥一周食谱的核心在于顺应时节、平衡阴阳,通过甘润食材与清淡烹调缓解春燥。重点推荐芹菜百合、丝瓜汤、山药粥等时令搭配,兼顾疏肝健脾与滋阴润燥,同时避免油腻辛辣,配合适度运动以增强效果。
- 周一润燥启程:早餐用燕麦红枣粥暖胃,午餐搭配芹菜百合炒腰果清热利湿,晚餐选择荠菜豆腐羹凉肝明目。加餐可饮玫瑰陈皮茶疏解胸闷。
- 周二健脾祛湿:山药枸杞粥作为早餐,午餐食用春笋藜麦鸡丝粥增强体质,晚餐喝萝卜陈皮鲫鱼汤化痰消肿。
- 周三滋阴平衡:雪梨银耳羹润燥养颜作早餐,午餐推荐韭菜炒豆腐升发阳气,晚餐以菠菜猪肝汤补血护肝。
- 周四时鲜主打:香椿拌豆腐开启早餐,午餐炖春笋鸡肉汤滋补开胃,晚餐清蒸鲈鱼搭配蒜蓉提鲜。
- 周五轻简调和:薏米红豆粥早餐祛湿,午餐丝瓜鸡蛋汤补充植物蛋白,晚餐冬瓜鱼片汤消暑安神。
- 周末温养收尾:周六早餐用当归黄芪乌鸡汤补气血,午餐尝试长寿双仁小饼健脾;周日以石斛麦冬老鸭汤滋阴润燥收尾,搭配踏青活动疏肝解郁。
春分饮食贵在“应季而食,因人制宜”。体质偏寒者可加姜片调和,过敏人群需慎选香椿等发物。坚持一周清淡甘润的食谱,辅以晨间散步,能有效缓解春燥带来的口干、失眠等不适。