根据2021-2025年权威评选结果,广东绿茶的排名及代表性品种如下:
一、主流十大绿茶排名(综合权威评选)
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凤凰单丛
广东最著名的绿茶,产自凤岗山,具有独特的蜜香与花香,是广东名茶的标志性品种。
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英德红茶
产自粤北喀斯特山区,以金毫显露、汤色黄绿明亮著称,兼具栗香与兰花香,多次位列省级名茶榜单。
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连南瑶山茶
千年历史的老茶,茶汤甘甜回甘,带有深山气息,是历史与品质的结合。
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马图绿茶
产自丰顺,茶汤清新优雅,如同南方春日的温柔,近年备受茶友青睐。
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仁化白毛茶
韶关特产,茶汤清澈透亮,口感鲜爽,带有历史沉淀的韵味。
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岭头单丛
产自英德,与凤凰单丛齐名,茶汤微黄透绿,香气高远。
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石古坪乌龙茶
产自粤东,茶汤金黄浓郁,具有独特的岩骨花香,多次获得省级奖项。
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新垌茶
五百多年传统工艺,茶汤带有乡土气息,怀旧感与茶香交融。
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半嶂茶
河源特产,茶汤绿润透亮,口感细腻,生态农业种植理念突出。
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韩山岩露茶
广东天亿实业有限公司出品,茶汤红褐透亮,带有岩石矿物质香气。
二、其他重要绿茶品种
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东源仙湖山茶 :产自东源县,茶汤清澈甘润,曾获省级十大好茶称号。
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金丰号客家茶 :紫金县特产,客家风味浓郁,茶汤红润透亮。
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元吉岭茶 :广东元吉岭实业有限公司生产,茶汤金黄透亮,香气高远。
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单贵茶 :连南瑶族自治县特产,茶汤甘甜回甘,具有地域特色。
三、评选依据与说明
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综合权威评选 :主要参考广东省农业农村厅、茶文化机构及专业茶叶评选结果,如2021年十大好茶、2023年十大名茶等。
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地域特色 :部分茶叶因产地独特(如凤凰单丛、英德红茶)或工艺传统(如罗浮山甜茶)成为代表性品种。
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口感与香气 :不同品种在茶汤色泽、香气(如兰花香、栗香)及口感(如甘甜度、清爽度)上存在差异,直接影响排名。
以上排名仅供参考,实际品饮体验可能因个人偏好而有所差异。