关于“扇状”的蘑菇，综合相关信息整理如下：
一、主要种类
-
美味扇菇
-
学名：鳞皮扇菇（Lanpi Shàn Gū）
-
别称：山葵菌、止血扇菇、元蘑、黄蘑、冬蘑等
-
形态特征：菌盖扇形至肾形，干时边缘内卷，湿时展开；菌肉白色，味辣；菌褶黄褐色至肉桂色，稠密
-
用途：可食用，但生食有毒，需磨粉外敷；药理作用包括止血、消炎
-
-
鳞皮扇菇
-
子实体革质或半革质，菌盖扇形至肾形，表面裂成细鳞片，边缘内卷；菌肉白色，味辣
-
价值：同美味扇菇，兼具食用与药用价值
-
-
其他相关种类
-
姬菇 （小平菇/侧耳）：菌盖贝壳状或扇形，肉质嫩滑，有牡蛎香
-
冻蘑 （冬蘑/元蘑）：生长于阔叶树腐木上，菌盖橙黄色，菌肉白色
-
二、形态特征对比
| 特征 | 美味扇菇/鳞皮扇菇 | 姬菇 | 冻蘑 |
|---|---|---|---|
| 菌盖形状 | 扇形/肾形，干时内卷 | 贝壳状/扇形 | 扇形至半圆形 |
| 色彩 | 深黄色/淡肉桂色，湿时微亮 | 青灰色/浅灰色 | 橙黄色至污黄色 |
| 菌肉质地 | 韧性，白色/淡黄色 | 嫩滑，类似牡蛎 | 白色，厚实 |
| 菌褶 | 黄褐色/肉桂色，稠密延生 | 稀疏，淡黄色 | 稠密，窄幅 |
三、生长环境
-
主要分布于黑龙江、吉林、河北等地的阔叶树腐木上，多生于秋冬季节
-
部分种类（如姬菇）为平菇类，与扇形菇科不同
四、注意事项
-
部分野生种类（如鳞皮扇菇）含有毒素，需确认可食用性
-
食用前需充分煮熟，避免中毒风险
以上信息综合了多个权威来源，涵盖形态特征、用途及鉴别要点。
