以下是综合多个权威来源整理的广东十大名粥排行榜，供参考：

一、经典传统名粥

1. 潮汕砂锅粥

   以新鲜海鲜（如虾、蟹、鱼片）与砂锅熬煮著称，口感鲜嫩且带有瓦香，是广东十大传统早餐之一。

2. 及第粥

   明代起源，用猪肝、猪杂、猪心等食材熬煮，寓意吉祥。广州、潮州等地均有特色做法，广州以猪杂粥形式流传。

3. 生滚粥

   粥底与配菜（如牛肉片、鸡肉片）完美融合，口感绵密。配菜通常搭配猪肉、海鲜等，味道鲜美。

4. 茅根粥

   东莞特色粥品，加入鲜白茅根、扁豆、茯苓等药材，具有祛湿降火功效，适合夏季饮用。

5. 洲心大粥

   清远名粥，以猪杂、猪腰、猪心等九种食材熬煮，分量足且口感劲道，是当地标志性美食。

二、特色风味粥品

6. 猪杂粥

   广东标志性小吃，含猪腰、猪心、猪肝等，搭配砂锅或艇仔粥底，香辣鲜美。

7. 潮州糜

   类似韩式吃法，搭配小菜食用，以鲜虾、鱼片为主料，清淡而鲜甜。

8. 金银粥

   用鲜鸡、烧鸡等食材与米同煮，汤色金黄，营养丰富。

9. 擂茶粥

   以擂茶（花生、芝麻等）为底，搭配大米熬煮，香气浓郁，具有驱寒提神功效。

10. 艇仔粥

    珠江三角洲特色，配以生鱼片、虾、鱿鱼等，滚烫粥底烫熟食材，鲜嫩爽口。

三、其他推荐粥品

• 明火白粥 ：用猛火煮至米粒开花，搭配腌海鲜、蔬菜，口感筋道。

• 春砂仁粥 ：阳春特产，加入鲜春砂仁与米同煮，香气清新，滋补身体。

总结

广东名粥种类丰富，不同地区有代表性菜品。潮汕砂锅粥、生滚粥、及第粥等历史悠久且流传广泛；而艇仔粥、状元及第粥等则与地域文化紧密相关。建议根据口味偏好选择，搭配当地特色小菜更佳。