永丰霉鱼是一道具有悠久历史的江西特色风味美食，以其独特的霉香味和香辣口感而广受欢迎。以下是永丰霉鱼的制作方法：
鱼的处理：将鱼洗净，剖好，晾干水分。鲜鱼剁块，加入盐、白酒腌制一个小时。
腌制：加入辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉拌匀，静置半小时。
发酵：装坛，码好鱼，密封，静待发酵。发酵好后，可以加入烧熟后冷却的茶油，更利于保存。
煎制：冷锅倒油，烧到七八成熟，改小火，放入霉鱼块，排列整齐，煎至两面金黄。可以加入姜蒜提鲜，撒米酒或料酒焖一下去腥增香，最后撒上葱花，翻炒均匀出锅。
烹饪方法：
永丰霉鱼的特点是外焦里嫩，香辣过瘾，非常适合下酒和下饭。制作时需要注意鱼的腌制时间和发酵条件，以保证霉鱼的风味独特。
2025年出现双春年现象，即一年中有两个立春，具体为公历2月3日（正月初六）和2026年2月4日（腊月十七），这一现象由农历闰六月调整形成。关于双春年的吉凶寓意及习俗，综合多来源信息分析如下： 一、双春年的吉祥寓意 好事成双 双春年因“双”字谐音“顺”，象征事事顺利、福气叠加，民间认为这一年将充满机遇与繁荣。 丰收与富足 传统观念认为双春年预示农作物丰收，农业将迎来好年景，同时也有“一年两立春
2025年的立春时间是 2月3日22时10分13秒 。以下是立春的相关信息： 立春的含义 立春是二十四节气之首，标志着春季的开始。当太阳黄经度数到达315°时，立春便悄然而至。它通常出现在阳历的2月3日或4日，此时万物复苏，生机渐显。 立春的风俗与庆祝方式 迎春 ：在立春前一日进行，目的是把春天和句芒神接回来。 祭祖 ：许多地区会在立春祭祀祖先。 鞭春牛 ：立春日将泥塑春牛打碎，提醒农人春天已到
2月3日22时10分13秒 2025年立春的准确时间为 2025年2月3日22时10分13秒 （农历正月初六）。以下是相关补充信息： 时间精度 该时间由国家天文台精确测定，符合国际标准。 双春年特性 2025年是双春年，农历正月初六和腊月十七（2026年2月4日）均出现立春，这是由于农历闰月设置导致的。 早立春现象 该年立春比往年提前11分钟，是自1900年以来的罕见“早立春”
江西话中“挂冬”是指冬至之后至春节前这一段时间，当地习俗中需要到祖先墓地扫墓、祭奠先人的活动。这一习俗体现了对祖先的缅怀与对传统孝道的传承，是江西部分地区冬至后重要民俗活动之一。 需要说明的是： 该解释来源于网络非权威性资料，不同地区可能存在差异； 若需进一步了解具体仪式或文化背景，建议咨询当地民俗学者或社区组织
多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类，少吃或不吃加工过的薯片、香肠、罐头食品等，就能用自然食物代替加工食品提升身体健康。 自然食物就像是大自然给予我们的宝藏，它们没有经过太多的人工干预和处理，保留了丰富的营养成分，就像一个装满各种宝贝的百宝箱。比如新鲜的蔬菜和水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维，就像给身体的各个器官提供了充足的“弹药”和“清洁剂”，帮助身体抵抗疾病和保持良好的运转
2025年春分时间是3月20日17时01分 （北京时间），这是太阳直射赤道、全球昼夜平分的天文节点。关键亮点 ：①北半球正式进入天文春季 ②全年昼夜温差最小的节气之一 ③中国传统二十四节气中的第四个节气。 精确时间测算依据 春分时刻根据地球公转轨道位置确定，2025年太阳到达黄经0°的准确时间为UTC时间9时01分，换算为北京时间需+8小时。此时地球地轴与公转轨道平面呈66
春季中分点，昼夜平分 3月20日春分是农历二十四节气中的第四个节气，具有以下核心意义和特点： 一、基本定义 天文现象 春分时太阳直射地球赤道，全球大部分地区昼夜几乎等长，各为12小时。此时太阳位于黄经0度，标志着春季进入中段。 时间范围 公历日期通常为3月20日或21日，具体时刻以太阳到达黄经0度为准，时间交接通常在当地时间21:00左右。 二、气候特征 气温 ：春分后气温逐渐回暖
根据2025年权威天文数据，今年谷雨节气的时间为 4月20日3时55分45秒 （北京时间）。以下是相关补充信息： 时间来源 该时间由国家天文台《中国天文年历》精确计算得出，作为每年发布的权威日历标准。 节气特点 谷雨是春季最后一个节气，标志着降雨量显著增加，对农作物生长至关重要，有“雨生百谷”之称。此时段也是农民播种的关键时期。 文化意义
2025年谷雨节气时间为4月20日3点55分45秒（北京时间） ，标志着春季最后一个节气的到来，此时太阳到达黄经30°，降水增多、气温回升加快 ，是播种移苗的关键农时。 节气意义 谷雨源自“雨生百谷”，反映农耕文化对降水的依赖。此时寒潮基本结束，南方多雨、北方终霜，农作物进入黄金生长期 ，民间有“谷雨前后，种瓜点豆”的农谚。 气候特点 东亚暖湿气团活跃
4月4日20点48分21秒 2025年春分结束时间为 4月4日20点48分21秒 ，具体信息如下： 结束时间 根据多个权威来源显示，2025年春分节气在公历3月20日17时01分14秒开始，持续约17天，至4月4日20点48分21秒结束。 其他补充信息 春分对应的农历日期为 二月廿一 ，属于晚春时节。 该年春分恰逢 春社日 ，形成“社分同至”的罕见现象，且当日干支为己巳日，属蛇年蛇日
2024年谷雨的具体时间为 公历4月19日21点59分33秒 ，对应农历为 三月十一 ，星期五。该时间由权威日历平台精确记录。 补充说明： 节气时间范围 谷雨通常出现在每年公历4月19日至21日之间，具体时间需根据太阳到达黄经30°的天文观测确定。 节气意义 谷雨是春季最后一个节气，标志着播种结束和作物生长期进入关键阶段，此时降水增多，利于谷类作物生长，故称“雨生百谷”。 历史背景
31天 春分和谷雨之间的间隔为 31天 ，具体分析如下： 春分时间 根据权威资料，2025年的春分时间为 3月20日 （农历正月二十）。 谷雨时间 2025年的谷雨时间为 4月20日 （农历三月二十）。 计算间隔天数 从2025年3月20日至2025年4月20日，总天数为31天（包括3月20日和4月20日）。 补充说明 春分是春季的起点，标志着昼夜平分； 谷雨是春季的最后一个节气
江西吉安新干县的非遗文化瑰宝丰富多样，尤以国家级非遗“新干剪纸”和省级非遗“竹马舞”“摇钱树”最具代表性，兼具艺术性与民俗价值，展现了商周青铜纹饰传承与庐陵文化的深厚底蕴。 新干剪纸 作为国家级非遗，其线条简练质朴，与商代青铜器纹饰一脉相承，多用于婚嫁、年节等场景，2011年入选国家级名录。传承人彭许平创新融合现代元素，作品曾亮相米兰世博会，推动传统技艺走向国际。
